Lecho

filetes de pesado de 1 libra • pimiento grande • cebolla morada mediana • ajo • Sazonadores en polvo • Sal y pimienta • deAceite de oliva • vino seco • Para el lecho de vegetales • tomates maduros • lechuga fresca

huevos • lascas de jamón viking • lascas de queso gouda • cebolla blanca pequeña • ajo pequeños • aceite • cebollinos (sea generoso) • pimienta negra molida • sal • pepino • coll • planta de lechuga •

yuca hervida • pollo ahumado • pimienta • mantequilla • ajo

pescado fileteado • jugo de limón • ajo • cebolla mediana • sal a gusto • nuez moscada a gusto • pimienta • pan rallado • huevo • lechuga • queso que gratine

fruta de su preferencia yo elegí manzana 🍎 • azúcar • lecho líquida • nestum

salmón • guisantes congelados o frescos • cebollas • patata • azúcar • caldo de verduras • menta fresca • aceite de oliva • sal • pimienta

supremas de merluza de 250 gr cada una • pimiento verde • pimiento rojo • bechamel ligera para fondo plato

pavo grandes • cebolla morada fresca • calabacín pequeño • berenjena • ajo • Pimienta negra molida • Sal • Aceite de oliva virgen extra

Manteca • Azúcar • Sal • Huevos • Vainilla • Naranja (ralladura) • Harina • Maizena: • Cacao • Polvo de hornear • (opcional) Miel • Dulce de lecho •

merluza sin piel ni espinas. Yo la compro congelada • manzanas • calabacines • patatas medianas • cebollas • vino blanco • aceite • mayonesa • sal • pimienta blanca

Para el fumé: • gambas • congrio • puerro • apio • vino blanco • Para el risotto: • arroz bomba • remolacha cocida • mantequilla sin lactosa • queso rallado sin lactosa • cebolla •

patatas • Judías verdes • Huevos • Pepinos • Langostinos • Mejillones • Vinagreta de mostaza • (aceite, miel, mostaza dijon y antigua, sal, vinagre y soja) • Ajos

navajas • wakame • limón exprimido • Aove • Sal

merluza y media cortada en 6 lomos • patatas • cebolla • pimientos verdes • ajo • Perejil fresco picado • vino blanco seco • Sal • Pimienta negra molida • Aove

cebollas • champiñones • ajo • tomillo • tomate frito • Pimentón • Sal • Pimienta • costilla de ternera • vino tinto • caldo de carne • tocino •

salsa de soja • vinagre de arroz • azúcar • jengibre en polvo • atún rojo - lomo- • aove • y media de arroz grano largo

Presa ibérica • patatas, • Mantequilla • Leche • aove • Pimienta negra molida y sal • pimiento verde grande picado • ajo pelados • vino blanco seco • sal • azúcar • Cilantro fresco

langostinos • calabacín grande • zanahorias • Aceite • Sal

Queso Brie de buena calidad • Puerros (se puede poner también un poco de cebolla fresca) • Vinagre de Módena

pulpo cocidas • patatas grandes • Pimentón picante o dulce (según gustos) de buena calidad • Sal gorda • aceite virgen extra

emperador • patata grande • manzana • cebolla • tomate • cúrcuma

cebollas • berenjenas • calabacines • tomates rojos • bacalao • Alioli • Ajo • Perejil • Aceite de oliva • Sal • Pimienta

Alcachofas frescas grandes • cebolla blanca • Champiñones frescos • pechuga de pollo grande • brandy • Sal himalaya • Aceite virgen de oliva

carne de pollo • zanahorias • pimientos verdes • salsa de ostras • Ajo en polvo • Aceite de girasol • caldo de verduras • berenjenas • Sal

churrasco • champiñones • pimientos del piquillo • vino blanco • ajo • perejil • cebollas • leche para cocinar • aceite de oliva • Pan (para mojar) • Sal y pimienta • Cebollino (opcional)