Molusco

Harina suave • Margarina • Agua • Semilla de Marañón en polvo • Calamar limpio • Camarón limpio • Filete de pescado • Ajo • Cebolla y cilantro • Mayonesa • Limón y pimienta • Semilla de Marañón triturada

Camarones medianos con su cáscara • Calamar en aros • Mejillones • Langosta cortadas en aros o por la mitad • Pescado (filete de dorado)o tilapia • Cebolla morada en mirepoix • Jaibas • Ajo • Vino blanco • Fondo de pescado • Mantequilla • Harina suave •

Camarones jumbo • Sal y pimienta • Limón • Jengibre picado • Aros de calamar • Harina todo uso • Harina suave • Cerveza pilsener • Bicarbonato • Polvo de hornear • Sal • Pimienta blanca •

Linguini • Camarones • Almejas • cangrejo • Aros de calamar

carne de cerdo • salsa de soja • salsa de ostra • Maicena • cebolla 🧅 • Obleas de wantán • salsa de soja • aceite de Chile • aceite de sésamo • Cebolla picada

pasta spaghetti • ajo • cebolla • mantequilla • espinaca • frascos de ostiones sin conchas • Aceite de oliva • salsa inglesa • Consomé de pollo • jugo Maggi • Jitomates cherry • perejil

Ostiones crudos o ahumados • Mantequilla • Aceite de oliva • Ajo • Cebolla blanca • Espinacas • envases (250 ml c/u) Media crema • Queso manchego para fundir • Sal y pimienta • Pan tipo bolillo • Mantequilla (para el pan)

Calamares • Ajo • Harina • Aceite • Huevo • Pimienta • Sal

Pulpo • Agua • laurel • Cebolla • Chiles de árbol • Mayonesa • Ajo

Calamares en • Harina • Mayonesa • Mostaza • Ajo picado finamente • albahaca molida

Ostiones frescos en su concha • Callos de hacha fileteado • Cebollín • Cebolla morada finamente picada • Perejil picado desinfectado • Pepino italiano 🥒 remolido • vinagre • Aceite de oliva • Sal de grano • Pimienta molida • limones grandes exprimidos • chiltepin al gusto

harina floja • ostras • ajo • coliflores • cebolla • leche cruda • queso • sal natural • salsa de soja

fideos (espagueti o linguini) • mezcla de mariscos (camarones, calamares, mejillones) • crema de leche o crema para cocinar • vino blanco seco • mantequilla • ajo picados • Sal • Pimienta • perejil fresco • Queso parmesano rallado

trigo (previamente cocido) • cebolla blanca (finamente picada) • limones (jugo) • tomate saladette (finamente picados) • chile serrano (finamente picado) • cilantro (finamente picado) • jugo de tomate y almeja (Clamato) • chile en polvo (Tajín) • sal

almejas • cebolla • mantequilla • harina • perejil bastante • consomé en polvo

pulpo cocido • cebolla morada • Salsa de jitomate cocida • jitomates picados en cuadritos

Spaghetti • mejillones • jitomates cherry • a 3 dientes ajo grandes • a 4 anchoas • Perejil fresco • taza de vino blanco de buena calidad • a 2 chiles de árbol secos

pulpo • papas • aguacate • Tomate cherry • Morrón verde • Piñones (sustituir con anacardo o almendra) • eneldo • aceite de oliva • sal y pimienta

papas • zanahoria • huevos • Mayonesa • Mostaza • Sal • Pimienta • del apio • almejas • Aceite • Guisos (cebolla, ajie, culantro, ajo, hojas de apio) • papa •

sopas instantáneas • Aceite • huevo • cerdo ahumado (con hueso) • cebolla blanca • ajo • Acelgas • Sal • Pimienta • Salsa china • Salsa de ostras (opcional)

Masa para pizza • Ostiones ahumados • Salsa de tomate para pizza • Queso mozzarella

Masa para pizza (sigue el enlace) • mejillones ahumados • Queso mozzarella • Salsa de tomate para pizza

calamar limpio y fresco • cebolla mediana • ajo • Orégano molodo, sal y pimienta • sazón con azafrán • sopita

trigo cocido • germinado de soya • poro, la parte más verde • zanahorias pequeñas si son de colores mejor • arroz de ayer • ajo • aceite de oliva #LaEspañola • salsa de soya • grande de salsa de ostión

sopa de Almeja (cualquier marca) • Queso americano fundido • leche • crema (cualquier marca) yo utilicé Lala • puré de tomate (una cajita) la marca que sea • queso Philadelphia (opcional)1 cucharas de mantequilla • cuadro de pollo (cualquier marca) • bistec grandes • pimienta • ajo • sal • Queso parmesano en polvo

pulpo precocido • pepino picado • tomate picado • cebolla picada • limones, su jugo • cilantro picadito • aguacate • tostadas • mayonesa • salsa sriracha • rebanadas de chile jalapeño

Brócoli Mediano • carne (0.50 libra aproximadamente) • apio pequeña • pimentón rojo verde y amarillo • salsa de ostión o china, de su preferencia