tortillas duras, que se doraran en aceite o se tostaran en comal de barro y agua de tequesquite • Aceite si se fríen las tostaditas, que esto es bueno en invierno para ayudar al metabolismo • para 24 tostadas de frijolitos refritos • chorizo frito o longaniza • epazote picadito • tomatillo cocido, lavado y escurrido • chilito Yahualica tostadito a fuego manso con todo y semillas • ajo picados • quesitos redondos o quesillos frescos para desmoronar • Sal de mar • Agua para disolver la sal y rociar las tostadas