Amal El Fadil

سمكة كبيرة • ملح وإبزار • كمون • من الخرقوم • من السكنجبير • من التحميرة • سودانية • من مركز الطماطم • ضامة البنة ديال السمك • ثوم • كزبرة • معدنوس •

تيشة أوالبلبولة • دلفول • ملح • زيت الزيتون حسب الرغبة

مكرونية أي نوع كتفطلو • بصلة متوسطة مقطعة رقيق • من اللحم • ثوم • طماطم محكوكة • قصبر ومعدنوس • طماطم مصبرة • جزر محكوكة • زيت الزيتون • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • خرقوم • سكجبير •

خس • طماطم • فجل • خيار • بصلة • خل أو حامض • ملح حسب الرغبة • القليل من ابزار • زيت الزيتون أو زيت عادية

بصلة متوسطة • بطاطة • جزر • كرعة • لفت • القليل من الجلبانة • طماطم محكوكة • طماطم مصبرة • قصبر ومعدنوس • الثوم • زيت الزيتون • ملح •

صدر دجاج مطحون • بصلة صغيرة محكوكة • ثوم • قسبر ومعدنوس مقطعين • من الروز طايب نصف الطياب • ملح حسب الرغبة • بزار • سكين جبير • خرقوم • تحميرة • من الطماطم محكوكين • من الثوم •

بيضات • عنبة سكر • عنبة زيت • عنبة عصير البرتقال • القليل من مبشور قشر البرتقال • عنبة من الجزر محكوك • خمارات من فئة 16غ • سميدةديال الحرشة

عدس أو حسب عدد أفراد الأسرة ممكن أقل ممكن أكثر • بصلة متوسطة مشلطة أو محكوكة • من الثوم • كزبرة ومعدنوس مقطعين رقيق • طماطم كبيرة محكوكة • من الطماطم المصبرة • ملح حسب الحاجة • ابزار • سكنجبير • خرقوم • تحميرة • كمون •

من اللحم • من الحمص • من العدس حسب الرغبة • طماطم • بصلة متوسطة • من الكزبرة • من المعدنوس (بقدونس) • من لكرافس • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • خرقوم • سكنجبير • زعفران •

سردين • ملح • كمون

فول • جلبانة • من الثوم • ملح حسب الرغبة • خرقوم • كمون • سودانية • زيت الزيتون

لحم أو دجاج حسب المتوفر • بصلة مشلطة • حمص • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • خرقوم • سكين جبير • قرفة • ملون غذائي (الزعفران) • كنور • زيت الزيتون أو العادية • قسبر ومعدنوس مربطين • بصلات كبار •

من اللحم • بصلة متوسطة • من الثوم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • سكين جبير • خرقوم • تحميرة • قسبر ومعدنوس • زيت الزيتون • من الطماطم محكوكة

باذنجان • بيض • طحين • ملح حسب الرغبة • بزار

دجاجة مغسولة ومرقدة في الملح والحامض وسكين جبير • بصلة كبيرة مشلطة • من الثوم • القليل من السمن علي حسب الرغبة ممكن الإستغناء عليه • ملح • يبزار • سكين جبير • خرقوم • زعفران • الحامض مصير • قسبر ومعدنوس مربطين • والكبدة والقنصة

صدر دجاج • بصلة كبيرة مقطعة رقيق • بطاطس كبيرة مقطعة مربعات • فلفل مقطع مربعات • طماطم مقطعة • من القسبر والمعدنوس • من الثوم • ملح • يبزار • تحميرة • كمون • سكين جبير •

الكرعين ديال الغنمي أو بقري نفس الشيء • حمص مرطب ليلة قبل • بصلة كبيرة مشلطة • الثوم • زيت الزيتون أوالعادية حسب المتوفر • ملح • يبزار • خرقوم • سكين جبير • تحميرة • سدانية • كمون •

سباكيتي • كفتة • كبار طماطم محكوكين • مركز الطماطم • بصلة متوسطة مقطعة رقيق • من الثوم • ملح • يبزار • خرقوم • سكين جبير • ضامة البنة • زيت الزيتون •

بيضات • ملح • عنبة من خليط الزيت والزبدة • عنبة سكر • خمارات • ڤاني • مبشور البرتقال أو الحامض • شاسي من بودرة الشيكولا • الدقيق حسب الخليط • مربي المشماش والكوك للتزين

لوبية مرطبة ليلة من قبل • بصلة متوسطة مشلطة • طماطم محكوكة • من الثوم • قسبر ومعدنوس مقطع رقيق • من صلصة الطماطم • ملح • يبزار • سكين جبير • خرقوم • تحميرة • كمون •