Antonella Grismado

papas medianas • ajo • ricotta • queso cremoso • huevo • morrón verde • cebolla • Apio lo que guste • Perejil lo que guste • Baharat (7 especias) • Pimienta negra y sal • Pasas de uva

riñón (de vaca) • Cebolla 4 medianas • Vino tinto • Apio • Perejil • Ajo • Caldo de verdura • Manteca y aceite • Vinagre • Sal, pimienta, pimentón ahumado y orégano • Papas peque o papines • Manteca •

Puré de calabaza • Puré de remolacha • Laban o yogurt natural sin sabor • Harina integral • Levadura en polvo • Sal 1 cda grande • Agua bien caliente • Semillas las que quieras

Porotos (en conserva) • Arvejas (en conserva) • Cebolla mediana • Ajo (lo que quieras) • Sal, pimienta negra, paprika • Sumac • Jugo de 1/2 limón • Aceite • Nueces y paprika para decorar

Harina integral • Avena (procesar un poco) • Manteca • Maicena • Polvo de hornear • Huevo • Azúcar (yo usé morena) • Esenc. de vainilla (1 gota literal use, pero es a gusto) • Frutillas (también a gusto) • Aceite • Coco rallado y azúcar impalpable p/ decorar al final • Leche de coco •

Bagazo de coco • Banana peques o 2 medianas • Ralladura de 1 mandarina • Pasas de uva • Jugo de mandarina • Maizena • Azúcar impalpable • Ralladura de media mandarina

lentejas cocidas • Puré de calabaza • Puré de batata • Cebolla mediana • Morrón • Ajo • Apio • Zanahoria peque • Berenjena • Tomate peque • Harina de arroz • Sal, pimienta, pimentón dulce, cúrcuma y orégano •