
Rollitos de berenjena
Rollos de berenjena, bacon y gambas crujientes.
Paso a paso
- 1
Berenjenas cortadas en diagonal y salarlas; pasarlas por harina , huevoy pan rallado.
- 2
Extiende una loncha de bacon y una de berenjena y en medio un langostino prender con un palillo y meter al horno a gratinar hasta que el bacon este crujiente.
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