
Bizcocho Canario esponjoso

Un bizcocho tipico de Canarias, super esponjoso, y superfácil, con pocos ingredientes, y delicioso para desayunos o meriendas.
Bizcocho Canario esponjoso
Un bizcocho tipico de Canarias, super esponjoso, y superfácil, con pocos ingredientes, y delicioso para desayunos o meriendas.
Paso a paso
- 1
Cogemos un bol y batimos las yemas, cuando estén cremosas añadimos el azúcar, mezclamos bien y entonces añadimos la harina.
- 2
Cuando este bien incorporada, unimos a esta mezcla las claras a punto de nieve, mezclamos con cuidado y movimientos envolventes para que no se bajen.
- 3
Cogemos una fuente de horno, forramos con papel vegetal, y vertemos la mezcla, metemos al horno previamente calentado a 180 grados, y dejamos hacer unos 30 minutos, en cuanto este sacamos del horno, quitamos el papel y dejamos enfriar.
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