Budín de avena y banana
eliana soria @cook_5725849
Es muy fácil y rápido. Queda súper húmedo gracias a la banana 🍌
Budín de avena y banana
Es muy fácil y rápido. Queda súper húmedo gracias a la banana 🍌
Paso a paso
- 1
Si no tienen harina de avena la pueden procesar como hice yo. Una vez lista incorporar el polvo de hornear.
- 2
Por otro lado pisar las dos bananas. Batir el huevo con el edulcorante y la esencia de vainilla. Incorporar la avena de a poco.
- 3
Volcar la mezcla en una budinera previamente enmantecada y llevar a horno medio aproximadamente 35 min. Yo le puse nueces picadas y quedan súper bien.
- 4
Desmoldar y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A eliana soria le encantará ver cómo quedó.
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