دلمه فلفل و کلم
دلمه فلفل و کلم برگ
مراحل تهیه
- 1
خدمت دوستان گلم بگم اول سبزی ها روآماده کنید وخرد کنید لپه روبپزید زرشکو بشورید آب برنجو بذارید براجوش وبرنجو یه کم بخیسونید
- 2
پیاز رو سرخ کنید گوشتو اضافه کنیدوسرخ کنید بعد سبزی روبه گوشت اضافه وسرخ کنید لپه روبه مواد اضافه و بعدم زرشکاروبریزید ونمک وادویه وفلفل و بعدم رب روبزنید سرخ که شد یه استکان آب بریزید تا خوب مواد به خرد هم برن
- 3
برنجو آب کش وموادوبهش اضافه کنید داخل فلفلا روخالی وازمواد توشون بریزید برای بازشدن برگ کلم ها که نشکنن ازقبل آب جوش کنید کلموتوش بریزید واروم آروم برگ ها رو جدا کنید ازهم این قسمت یه کم سخته ومراقب باشید نسوزید بعد موادوتوبرگ کلما بریزید وبپیچید در آخر یه پیاز کوچیک سرخ کنید رب بهش بزنید سرخ که شد ۳ قاشق آبلیمو و یه قاشق شکر بزنید تا ملس بشه سس روروی دلمه ها بریزید بذارید دم بکشن
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات