En una tabla o mesa, se unen todos los ingredientes hasta formar una masa compacta y suave.

Se deja reposar la masa por una media hora.

Con un rodillo se extiende la masa hasta dejarla delgada como masa para pasteles.

Se cortan figuras de masa. En mi casa siempre cortamos trapezios.

Se ponen a freir en aceite bien caliente.

Se sacan del aceite cuando estén doradas y se expolvorean con azúcar al gusto.