Paso a paso
- 1
El día de antes pones los garbanzos en agua con sal
- 2
Echad en la olla express los garbanzos en un saquito junto con toda la carne. Dejas que hierva un poco y retira la espuma. Cierras la olla y la dejas 25" minutos al nivel 2 de presión
- 3
Abres la olla e incorporamos las judías verdes, zanahoria y patata. Compruebas la sal. Cierras y la dejas 15" a nivel 2 de presión. Pasado el tiempo el cocido ya está.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María le encantará ver cómo quedó.
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