Tomates rellenos con choclo
Una forma diferente de tomates rellenos, riquísimos con choclo, cebolla, jamón, huevos duros, crema de leche y queso!!!
Tomates rellenos con choclo
Una forma diferente de tomates rellenos, riquísimos con choclo, cebolla, jamón, huevos duros, crema de leche y queso!!!
Paso a paso
- 1
Lavar bien los tomates y sacarles una tapita, extraerles las semillas y dejarlos boca abajo. Freír la cebolla y agregar el choclo escurrido, sazonar con sal. pimienta y nuez moscada.
- 2
Retirar del fuego y añadir el jamón, queso y los huevos. rellenar los tomates y espolvorearlos con queso rallado.
- 3
Se acomodan en una fuente de horno con algo de aceite y se cocina en horno regular hasta que esten cocidos.
- 4
Batir la crema de leche para que espese y se cubre con ella en el momento de llevar a a mesa.l
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