Cocer el tallarín y reservar. Blanquear las vainas de Holantao y reservar. Por separado picar todas las verduras como fui indicando en los ingredientes y reservar.

Saltear en un Wok o sartén caliente echar un chorro de aceite de sésamo o el que desee grande las verduras por orden de dureza.

Cuando estén todos los ingredientes en Wok añadir la salsa de soja, pimienta negra, el azúcar, el fondo y por último el fideo chino, rectificamos sabores y servimos.