Budín de banana y chocolate con harina integral
Ailin Caeiro @cook_20704946
Paso a paso
- 1
Primero, hacemos un puré con las bananas y reservamos. Mezclar los huevos, aceite y azúcar. Hasta que ya no se sientan los granitos de azúcar.
- 2
Agregamos las tazas de harina, de a poco, la preparación se va a poner muy pesada, en ese momento agregamos el puré de bananas. Seguimos mezclando hasta que quede integrada.
- 3
Separamos un poco de la preparación, y le agregamos el cacao amargo.
- 4
A la preparación sin cacao le vamos a agregar los pedacitos de chocolate. En la budinera ponemos una capa fina de la preparación "blanca",luego ponemos de la que tiene el cacao y tapamos con más preparación blanca. Al horno por 25 min aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ailin Caeiro le encantará ver cómo quedó.
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