Pan Brioche Esponjoso

✔️✔️✔️ Exquisito! si lo desean pueden ponerle 4 cds de azúcar y lo dejan totalmente dulce o lo contrario ponerle sal y dejarlo salado.
Pan Brioche Esponjoso
✔️✔️✔️ Exquisito! si lo desean pueden ponerle 4 cds de azúcar y lo dejan totalmente dulce o lo contrario ponerle sal y dejarlo salado.
Paso a paso
- 1
En un bol poner : leche, Levadura, azúcar y mezclamos bien hasta integrar. Agregar huevo y lo integramos bien.
- 2
Mezclamos bien la sal con la harina y luego lo integramos a la mezcla anterior.
- 3
Hasta formar una masa algo pegajosa. Dejarla descansar 15 minutos.
- 4
Estirar la masa con las manos y poner la manteca, sellar y amasar durante 12 minutos aproximadamente enérgicamente golpeando la masa, para que le entre aire.
- 5
Formar una masa lisa y suave.
- 6
Dejarla leudar por 1 hora o hasta que duplique su volumen.
- 7
Desgasificamos la masa, cortarla en 4-6 partes iguales, (esto depende del largo de tu molde) hacerlos bolitas y dejarlo descansar 15 minutos.
- 8
Espolvorear poquita harina en la mesada, aplastar la masa y estirarla. Llevar los extremos a la mitad.
- 9
Girar la masa, enrollar y sellar bien.
- 10
Poner los pancitos en el molde enmantecado y dejar leudar por 1 hora o hasta que duplique su volumen.
- 11
Opcionalmente podes pincelar con yema de huevo o leche. Yo no le pinte con nada.
- 12
Hornear por 30 minutos aproximadamente.
- 13
O hasta dorar.
- 14
Desmoldar.
- 15
Dejar enfriar un poco.
- 16
Es súper esponjoso.
Recetas similares
-
Atol de Marañon
Atol de semillas marañon o anacardo con leche, canela, nuez moscada, sal y azúcar a gusto, se toma caliente. BeckyBecky -
Pastelitos de leche
En esta ocasión tomé a bien hacer algo de pan dulce que es propio de mi país los pastelitos o empanadas de leche ;es tradición comerlas por las tardes con una rica taza de cafecito... Sí gustan pueden sustituir el relleno de leche por jalea de piña o higo... igual saben delicioso Sofía Salazar -
Canoa de plátano con canela...🇸🇻
Si son amantes del café y tienen horarios como nosotros les mostraré el complemento de nuestro café de 3pm.... rico y muy práctico para hacer de tu café un delicioso momento.☕❤ ircia de mejia -
Croissant de manzana y croissant de jamón con queso suizo
Es especial esta receta por de una masa puedes sacar una receta salada y una dulce andreamaria425 -
Cheesecake de oreo a mi estilo
Es de mis postres preferidos y es primera vez que hago un postre como este ; decidí hacerlo con galletas oreo pero si gustan pueden hacerlo con galletas Marías y ponerle el topping que guste. :)PSD en el último paso hago mención del tratado de la grenetina esta se disuelve en los 200 ml de agua y se mete al microondas por 1 minuto ;esto en intervalos de 15 segundos hasta que quede bien líquida o bien a baño María Sofía Salazar -
Lentejas y Berenjena en caldo.....🇸🇻
Nunca imaginé que placer más exquisito sería comer este platillo, pues en mi afán de mantenerme en mi peso ideal decidí elaborar esto con lo que tenía..... e hice esta receta para compartirla con uds .....me quedo exquisita que lo disfruten.Dato curioso: los platillos elaborados con berenjenas ayudan a la evacuación de grasas saturadas en el cuerpo, ayudan contra el colesterol y diabetes , es recomendados para personas que desean perder peso de forma natural que es bueno para la salud. ircia de mejia -
Pan de maíz casero
Hola mi nombre es Sofía y es primera vez que publicó una receta en esta app; pues primero que nada el pan de maíz es una receta tradicional salvadoreña y es perfecta para acompañarla con una tacita de café o leche. A la próxima pondré las fotos del paso a paso Sofía Salazar -
Pupusas de hojas de Hierba Mora
En nuestro país, la capital de las pupusas es la ciudad de Olocuilta, en el departamento de La Paz. Es tanta la identidad de este platillo que incluso se le ha decretado "Día Nacional de Las Pupusas" que se celebra cada segundo domingo de noviembre.Una de sus principales características es su versatilidad, ya que, si bien pueden ser elaboradas con masa de maíz o de arroz, el relleno puede ser variado: chicharrón con queso, frijoles con queso, solo de queso, queso con loroco (flor blanca comestible bastante común y apreciada en nuestro país) hojas de Hierba Mora, Chipilín, "Cochinito", etc; estas últimas son plantas o "hierbas" que crecen fácilmente en los campos salvadoreños. También están las más modernas que van rellenas de pollo, camarones, etc, acá juegas mucho con tu imaginación.Asi es que, como decimos acá en El Salvador: "al que no le gustan las pupusas no es salvadoreño"... y si no lo eres y estas de visita en nuestro país, te invitamos a probarlas, te comerás más de dos te lo aseguramos!!! AZULAZUL -
Pechuga frita deliciosa y fácil
A una libra de pechuga fileteada le pones un tapón de vinagre 2 ajos y la mitad de un consomé o el que tú quieras es al gusto de cada quien y listo a si de fácil solo tienes que dejarla reposar por una media hora o más si lo haces con tiempo Valeria Apostol22 -
Pan tipo brioche de calabaza/zapallo súper esponjoso 😏
esta receta surgió gracias a un poco de puré de calabaza que había sobrado del día anterior y muchas ganas de probar algo distinto😎 la verdad que quedó un pan súper rico húmedo, esponjoso y no se siente para nada gusta la calabaza, de hecho el zapallo le otorga un dulzor inexplicable. tienen que probarlo, no se arrepentiran :)#dulce#mirecetario Gaby -
Pan de muerto "esponjoso"
Día de muertos, tenía muchas ganas de preparar un pan de muerto, es mi primera vez y de probarlo también me decían que era un poco latoso de preparar, me compartió mi hermana Ana esta receta y es prácticamente sin amasar la receta era con 500 gr de harina, me lleve más no sé si influye el clima pero me pasa así con otras recetas de pan, tengo que modificar Carmen Palomino -
Pan baguette 🥖
En casa teníamos ganas de comer sándwiches con pan recién salido del horno así es que encontré una receta de pan baguette y quise intentarlo :) salen buenísimos, en mi caso quedaron más "gorditos" por el molde donde los colocaría pero quedan con su forma tradicional estirandolos más, un poco laborioso pero valen la pena. Jennifer de Marroquín -
Cheesecake Japonés (Pan Esponjoso)
Cuando lo desmolde se me marco pero aplica la de se ve feo pero sabe rico...... Dejo las temperaturas en Grados Farenheit, pues en lo personal no cuento con horno convencional y preparo mis panes y pasteles en horno eléctrico. Klaus Ambriz -
Panque de vainilla (con corazón de dulce de leche)
De las cosa que más me gusta hacer es hornear y esta vez tenía muchas ganas de algo que llevara dulce de leche y como no tenía mucho decidí ponerlo al centro del pan 😀 queda súper súper rico, igual pueden hacerlo sin relleno o cambiarlo que quedará igual de rico! Jennifer de Marroquín -
Postre Pan de maíz Salvadoreño
#PostreCookpadEste es un postre que lo elaboraban personas en el campo por tener la materia prima o los preparativos y yo lo hice hace unos años y estoy participando por recordar este postre. marthadefuentes1 -
Verdura salteada
Buscando un cambio saludable a la hora de comer, prepare esta receta que me encanto y se convertido en uno de mis platos favoritos, a veces lo acompaño con una pechuga de pollo o un filete de carne de res 😋, espero se animen a prepararlo y se vuelvan apasionados de las verduras 😊.#CocinaSaludable MIUSA -
-
-
Pan brioche
Es una receta fácil, que lleva su tiempo de leudado pero que es muy rica y recomendable. Se pueden hacer tanto pancitos dulces (los rellenamos con chocolate, dulce de leche, etc) como salados.No tienen que ser perfectos, de hecho yo los hice bastante desprolijos 😋, porque lo importante es que queden ricos de sabor y bien esponjosos.#delantaldorado#yomequedoencasa#pascuasencasa#panaderiaencasa Cami Alvarez -
Pan brioche, de viena, chips..🍔🌭🥪
Esta es mi versión y la pueden usar tanto para hamburguesas, panchos chips o para lo que gusten variando su tamaño y forma.💕 Yanina Victoria Gutiérrez -
Pan Paquito de arroz con leche (máquina de pan).
Me quedó un poco de arroz con leche y ya no me apetecía comerlo, así que pensé la forma de aprovecharlo al máximo y el resultado fue este pan de miga suave. Utilicé el programa para pan dulce (Sweet) 500 gramos. Francisco Xavier Díaz -
Pan brioche
#panescaseros Sin lugar a dudas uno de mis panes favoritos por muchos motivos. Es dulce, húmedo y bien sabroso. Ideal a mi gusto para hacer tostadas, utilizar para untar tanto con ingredientes dulces como salados y hasta para hacer unas espectaculares torrejas ¡La gloria en pan! Norali -
-
-
Pan brioche de calabaza
Esta exquisitez enamora! No vas a poder dejar de comerlo. En tostadas, un tostado de queso y tomate, así fresquito. Pruebenlo y después me cuentan! Logré un pan de 940 gr, inmenso... con un sutil sabor a calabaza (casi imperceptible pero que le dio un dulzor riquísimo y humedad, esponjoso y tierno! Me duró fuera de la heladera 7 días (porque solo lo estoy comiendo yo, sino volaba! ) Gaby "Cook & Love 🍇" -
Pan brioche
Nunca había preparado este pan y la verdad me gustó hacerlo, sencilla receta y muy rico pan 🍞 cristinarecetas -
Pan súper esponjoso relleno!!!
De esta receta salen 4 panes!!!podes ponerle semillas!!! Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... -
Pan dulce rico y esponjoso.😋🎄🌟
Este, pan dulce muy rico, y esponjoso, especial para compartir, con amigos en esta Navidad .Con esta cantidad de ingredientes sale 3 pan dulce de 1/2k y 3 panetones de 1/4 k. #RecetasNavidad #MitarjetaNavideña.❤💕 Marisol Lombardo -
Pan Dulce Salado Navideño Fácil y Esponjoso
Si es algo que empieza a anunciar la Navidad es el rico aroma que se desparrama en casa horneando principalmente pan dulce , en este caso va a ser muy aromático haciéndo un cambio, lo vamos a hacer salado cargado de cosas ricas, queda realmente delicioso, novedoso y despertando nuestra imaginción con los distintos ingredientes que lo podémos adaptar al gusto de toda la familia.#Navidad #pandulcenavideñosalado#ElSaborDeLosRecuerdos graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
Pan Lactal 🍞super esponjoso
Pan lactal ESPONJOSO, ideal.para sándwich o tostadas para un desayuno♡El molde es de 26 cm, podes usar el que tengas o hacer más de un pan🤗 Besha dama♡
Más recetas
Comentarios (13)