Pastafrola de mermeladas de higos y frutillas
Isabel Cora Mercadal @IsaCora84
En mi trabajo solemos llevar algo para compartir de vez en cuando y me pareció una buena opción.
#caminodesabores
Pastafrola de mermeladas de higos y frutillas
En mi trabajo solemos llevar algo para compartir de vez en cuando y me pareció una buena opción.
#caminodesabores
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar la harina, con el polvo de hornear y el azúcar.
- 2
Agregar la manteca a temperatura ambiente y unir. Formar un "arenado".
- 3
Aparte batir los huevos con la vainilla y el agua.
- 4
Incorporar al "arenado" y amasar.
- 5
Dejar reposar unos 30 minutos en heladera.
- 6
Dividir la masa 3/4 para formar la base y 1/4 para las tiras aprox
- 7
Estirar la masa y cubrir el fondo de una tartera, poner mitad mermelada de frutilla y mitad con mermelada de higos.
- 8
Estirar el resto de la masa y formar las tiras.
- 9
Llevar al horno. Cuando estés pronta sacarla y cubrirla con coco.
- 10
Dejar enfriar para desmoldar.
- 11
#caminodesabores
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel Cora Mercadal le encantará ver cómo quedó.
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