Cheesecake de lima

Name: Cheesecake de lima
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs. queso blanco; 20 grs. aceite de coco (sabor manteca) o aceite de coco común; Jugo de 1/2 lima; 1/2 sobre stevia en polvo; 1 cdita semillas de chía; Frutos rojos o pulpa de mango o maracuyá; Ingredientes base; 15 grs. harina de almendra; 1/2 sobre stevia en polvo; 1 cdita canela; 5 grs aceite de coco (sabor manteca) o aceite de coco común

Lucia Desiata @luciadesiata

Buenos Aires

Sin horno

Cheesecake de lima

Lucia Desiata @luciadesiata

Sin horno

Guardada

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Ingredientes

100 grs.queso blanco
20 grs.aceite de coco (sabor manteca) o aceite de coco común
Jugo de 1/2 lima
1/2 sobrestevia en polvo
1 cditasemillas de chía
Frutos rojos o pulpa de mango o maracuyá
Ingredientes base
15 grs.harina de almendra
1/2 sobrestevia en polvo
1 cditacanela
5 grsaceite de coco (sabor manteca) o aceite de coco común

Guardada

Paso a paso

1

Dejar la chía en remojo por unos minutos para activarla.
2

Tostar la harina de almendras por 3-4 minutos. Mezclar con el resto de los ingredientes de la base.
3

Agregar la mezcla al frasco y apretar hacia el fondo del mismo.
4

Mezclar ingredientes de la cobertura y llevar al frasco.