Receta típica de jaen, de una ensalada completa y refrescante.

🥔🍅🧅🥬🐟🍋Siempre vemos la pipirrana con marisco, huevo, aceitunas, bocas de mar……. pero hoy la hemos hecho solo con patatas y atún, así de sencilla, barata, riquísima y lista para llevar al campo🌲 o la playa🏖

Exquisita elección de ensalada para el verano

Es una receta simple, pero ideal para comidas o cenas

La auténtica pipirrana de Jaén, una ensalada de verano fácil, saludable, ¡y deliciosa! Ideal para el verano, esta ensalada saludable a base de tomate te sacará de más de un apuro, ya que puedes prepararla y mantenerla en la nevera para consumir en cualquier momento. ¡Cuanto más fría esté, mejor! #creatuensalada

#jugandoenlacocina

Perfecta para llevar de único plato

Es un primer plato muy bueno para verano de segundo le va muy bien unos boquerones fritos, tortilla de patatas o unas croquetas.

Esta ensalada es muy típica en las provincias de Granada y Jaén, pero con preparaciones diferentes.Mis padres son granadinos y he crecido viendo la que preparaba mi madre, pero cotilleando por internet he visto ésta que me ha llamado la atención y no he tardado en prepararla, aunque lo he hecho con un pequeño cambio (al majar el ajo se añade un trocito de pimiento además del que se echa picado). Por mi intolerancia, no lo he hecho para poder separar mi ración y a la de mi marido añadírselo picado al final.Fuente: Cocinando entre olivos#revistacookpad#pimientosverdes

#familiar en casa es un plato que solemos hacer bastante, cuando empieza a hacer calor.

La receta clásica. La diferencia, el atún. Cuando yo era niña las latas de atún no existían y este plato se hacía con bacalao desalado desmigado. O incluso migas de arenques. Con todo, aquí os dejo la receta para que la disfrutéis con atún .

#Alambiquecocina Fresquita y rápida.

Esta receta ha sido la primera que he hecho en una fuente de barro que me ha regalado mi tita Charo y me ha hecho mucha ilusión, porque está muy rica (me recuerda al novio de mi sobrina, que es de Jaén) y se veía preciosa la receta en ella. La he obtenido de los siguientes enlaces, adaptando los ingredientes: https://www.instagram.com/reel/DMSW-ohs6yl/?igsh=MTdvcjk5b2N2OWRtMA==https://www.instagram.com/reel/DNv01dz2AeP/?igsh=OXhxNW85NzJ3bnJo

Muy fresquita para estos meses y si la haces con antelación mejor ideal para llevar a la playa #recetaverano

#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario

Plato típico de Jaén.

Este plato me recuerda a cuando yo estaba en el instituto. En la feria de mi pueblo montamos una caseta y entre todos teníamos que llevar comida hecha por nosotros, yo hice este plato por primera vez y gustó mucho.

Ensalada típica de Andalucía, pimientos asados, tomates picaos y las gambas cocidas y peladas, algo caldoso y refrescar bien antes de servir.

Hola aquí dejo esta pipirrana, es como una ensalada, es típico en granada la receta me la dio mi suegra.Va muy bien para el verano como primer plato, es muy refrescante, se sirve fresquita, en casa nos encanta y a mi nieto de 7 años también le gusta, eso que a los niños no le gustan mucho las verduras, pero como esta todo muy pequeñito se come muy bien, se come con cuchara, espero que os guste.

Muy sencillo de hacer

#delantaldorado

Ensalada fresquita típica de Jaen

Es típico de Jaén porque lo hacia mi abuelos

Un plato veraniego muy popular en el sur de España, que queda a medio camino entre el gazpacho y la ensalada. Esta versión es la que se suele preparar en Jaén. Se toma con cuchara, acompañado de pan para mojar.

Aquí tenemos una deliciosa receta que se toma en mi tierra cuando llega el calor (que en mi tierra hace mucho, mucho). Salir al campo a comer sin llevar una pipirrana no se entendería. Os podéis encontrar con una gran variedad de comidas campestres, desde la clásica tortilla de patatas, los filetes rebozados, el pollo al ajillo etc, etc ., pero seguro que siempre habrá alguien que lleva pipirrana.