Chocolate chip keto cookies

Name: Chocolate chip keto cookies
Yield: 15 galletas
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 2 huevos; 3 cucharadas mantequilla; 1 cucharadita vainilla; 3/4 taza leche de almendra; 1/4 taza proteína en polvo; 3/4 taza harina de coco; 1 cucharadita polvo de hornear; 1/2 cucharadita bicarbonato; 1/4 taza cocoa amarga; 1 cucharada stevia líquida o calcular; Chips de chocolate amargo

Mar Paz @cook_27304242

Siempre he tenido debilidad por los dulces y las galletas simplemente me fascinan. Decidí probar, si me salían haría una temporada Keto... y salieron!

Chocolate chip keto cookies

Mar Paz @cook_27304242

Siempre he tenido debilidad por los dulces y las galletas simplemente me fascinan. Decidí probar, si me salían haría una temporada Keto... y salieron!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos en total

15 galletas

2huevos
3 cucharadasmantequilla
1 cucharaditavainilla
3/4 tazaleche de almendra
1/4 tazaproteína en polvo
3/4 tazaharina de coco
1 cucharaditapolvo de hornear
1/2 cucharaditabicarbonato
1/4 tazacocoa amarga
1 cucharadastevia líquida o calcular
Chips de chocolate amargo

Guardada

Paso a paso

20 minutos en total

1

Mezcla ingredientes secos.
2

Mezcla con los húmedos hasta hacer una masa manejable con la que puedas hacer bolas suaves. Aquí vas poniendo de a poco la leche para que no quede ni muy seca ni muy líquida.
3

Luego pones las bolitas en la lata y horneas en horno precalentado 350 grados y horneas por 10-12 minutos cuando empiece a oler a chocolate y la base esté más oscura, las sacas.
4

Estarán suaves pero al enfriar tomarán cuerpo. Aunque no son galletas tostadas, tienen una textura y sabor increíble!!!!
5

Disfrútalas!!!