Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lave con limón el rabo y lo sazoné por dos horas con todos los ingredientes (antes de 2 tazas de arroz)
- 2
Lo puse a ablandar en olla de presión por una hora luego la apague y deje que se enfriara la olla de presión, pase a quemar un poco de azúcar y vertí toda la carne ablandada ahí hasta que terminara de coger el sazón
- 3
Para el moro sofreí cebollas hasta dorar, eche los sazones mencionados después de 2tazas de arroz y deje que el agua hirviera cuando lo hizo eche el arroz y espere que el agua secara y baje fuego hasta que el arroz estuviera
- 4
Serví con ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Adames le encantará ver cómo quedó.
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