Paso a paso
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Rallamos el zucchini bien finito.
- 2
Sacar el agua ya se es un vegetal con alto porcentaje de agua, para eso vamos a tener que apretarlo bien con las manos exprimiéndolo.
Otra opción es colocarlo sobre un paño o repasador y retorcerlo haciendo presión. - 3
Una vez listo agregamos los huevos, mezclamos y condimentamos con sal, pimienta, el ajo y sumamos la cebolla.
- 4
Incorporamos el queso en hebras y mezclamos nuevamente.
- 5
Colocamos la masa en una tartera y sobre la base un poco de queso rallado para evitar que se humedezca.
- 6
Volcamos el relleno.
- 7
Colocamos unos cubitos de queso y llevamos al horno precalentado.
- 8
Cocinamos a 200º por 30 min o hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Mikaela le encantará ver cómo quedó.
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