Rollito de tortilla de zanahoria con salmón
Rollito de tortilla de zanahoria con salmón
Paso a paso
- 1
En un bowl agregar 4 huevos, 30 gramos de parmesano y una pizca de sal. Batir bien hasta que la mezcla sea homogénea.
- 2
Agregar a la mezcla los 150 gramos de zanahoria rallada y mezclar.
- 3
En una fuente para horno, de forma rectangular (la usada en esta receta mide 21x29 cm), se coloca papel horno. Sobre este se esparce la mezcla, hasta que cubra la superficie.
- 4
Llevar al horno precalentado a 180°C por 12 a 15 min. Retirar la fuente del horno pasado el tiempo.
- 5
Preparar un papel horno nuevo sobre una superficie plana. Tomar el papel con la tortilla y con mucho cuidado, el lado que en el horno estaba para arriba, lo dejamos para abajo en el nuevo papel.
- 6
Agregar queso untable sobre la tortilla.
- 7
Agregar salmón, intentando traslapar las láminas.
- 8
En el sentido más largo del rectángulo y ayudándonos del papel, se comienza a enrollar de a poco y apretando, para que quede firme. Luego se envuelve y se deja refrigerar por 2 horas.
- 9
Al retirar del refrigerador, se corta. Recomiendo cortar con cuchillo serrucho, en trozos del espesor que ustedes deseen.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Tortitas de zucchini y zanahoria
no soy cocinera profesional pero una de las cosas que más me gusta es mi cocina casera
-
-
Pastel de zanahoria
Es un pastel casero muy convencional y sabroso, nutritivo.
-
-
-
Sopa de tortilla (tradicional)...🇸🇻
En medio de tanta lluvias aproveché e hice una sopita para que mis comensales comieran vegetales sin renegar😂 pues es facilísimo y muy rico...
-
Pupusas de queso
Las pupusas son la comida típica salvadoreña por excelencia, su elaboración es bastante trabajosa pero el resultado compensa el esfuerzo.Pueden estar elaboradas con distintos ingredientes: chicharrón (bacon), queso (mozzarella), frijol y queso (alubia negra y mozzarella). En fin en El Salvador hay una variedad interminable pero hoy comparto estas tres combinaciones que son las más comunes.
-
-
Tortilla de patatas
Es una fácil receta que puedes hacer en cualquier momento espero lo disfrutes
-
-
-
Tortilla de papa
Esta receta me la encontré en Instagram, y la verdad me llamó la atención por su sencillez, y la poca cantidad de ingredientes que necesita. Me disculpo por no agregar fotos en los distintos pasos (como acostumbro a hacer normalmente) pero me distraje mucho y olvidé tomarlas. De igual manera espero que, sí se deciden por cocinar esta deliciosa receta, la disfruten mucho.
-
Pastel de zanahoria, sin azúcar ni harina
Delicioso y sin culpa, el postre más light que he hecho ☺
-
-
-
-
Arroz capeado con carne y queso
Una receta fácil y económica, ideal para servirse sola o acompañada de vegetales al vapor o una ensalada fresca.
-
-
Enchiladas de pollo con huevo!!!😏...🇸🇻
Para un ricoooo break... con café incluido y disfrutar entre sonrisas con la familia. Tradicionales de mi 🇸🇻 -
Carpaccio de carne y mero
Deliciosa receta para los paladares más exigentes: el carpaccio. Un favorito de muchos restaurantes, que también lo puedes hacer en tu casa.
-
-
Sopa de chipilín con huevo...🇸🇻
Cuenta la leyenda que es buena para las personas que beben y tienen cruda el siguiente día 😅.... pero en los hogares salvadoreños no hay abuelita que no herede este gran conocimiento y hoy lo comparto con uds..... -
Pastel de plátano con chicharrones al gratín
Delicioso! la verdad que espectacular esta receta! ya me contaran!
-
-
Ensalada césar con pollo grillado
Es una receta práctica, equilibrada y llena de sabor, perfecta para comer bien sin complicarse demasiado. Además, te da la libertad de personalizarla a tu gusto cada vez.
-
Pizza burguesa
A quien no le gustan las hamburguesas y las pizzas asi que combinadas son un booooooom nena ;)
-
Guiso de piernas con queso en terrón.🇸🇻
Este fue un antojito rápido pues en domingo elaboró cosas para hacer muchas comidas prácticas en el resto de la semana así que aproveche e hice este platillo espero les guste. -
Más recetas
Comentarios (2)