Ensalada de mandarina 🍊

Queriendo tener un protagonista diferente en las ensaladas esta vez fue el momento de brillar de la mandarina 🍊🤩. Además que la mandarina aporta vitamina C 💪🧡
Ensalada de mandarina 🍊
Queriendo tener un protagonista diferente en las ensaladas esta vez fue el momento de brillar de la mandarina 🍊🤩. Además que la mandarina aporta vitamina C 💪🧡
Paso a paso
- 1
Tomar las 4 hojas de lechuga y cortarlas en tiras.
Luego colocar las tiras de la lechuga en un bowl, agregar agua de forma que queden cubiertas y agregar un chorro de vinagre.(Para desinfectar)
Dejar reposar por 10 minutos y luego sacar el agua.
- 2
Mientras pelar la mandarina y separar los gajos.
Luego pelar cada gajo cuidadosamente y retirar las pepas.
- 3
A la lechuga agregar los gajos pelados, la manzana roja en cuadros y la vinagreta al gusto.
Mezclar hasta que todos los ingredientes se hayan incorporado
- 4
Listo! A disfrutar de la mandarina de una forma diferente.
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Mi esposo y mi hijo pusieron manos ala obra pues querían lasaña así.... Que esta receta y su elaboración es de ellos😅 con un poco de mi dirección lo lograron y fue exquisito para mis ojos verlos cocinar son momentos que como madre y esposa disfruto 😍❤ espero que para Uds esto sea una manera de unirse con aquellos que aman pues la cocina es un lugar mágico*.... sean felices❤ ircia de mejia -
Pinol de pollo....🇸🇻
Después de 4 días de lluvia y recordando los platillos que hacía mi madre o la abuela para estos días (aquí en el salvador son días de las primeras cosechas y se hace con los primeras verduras que sale de elote o chipilin )decidí hacerlo para mis 2 amores...espero les guste ircia de mejia -
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