Caldo de pollo con verduras a mi estilo 😋

Name: Caldo de pollo con verduras a mi estilo 😋
Yield: 3 porciones
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 1 1/2 kg de pollo amarillo; 2 pzs zanahoria; 1/2 pza wisquil; 1 pza papa; 1/4 manojo cilantro; 1/4 pza Cebolla; al gusto chile pimiento; 3 tazas agua; al gusto consomé de pollo; al gusto pimienta

Yeniffer Cristabell Olivares Juarez @cristabell

Me recuerda cuando viví en un parcelamiento donde podía tener gallinas🐔 😊😊

Caldo de pollo con verduras a mi estilo 😋

Yeniffer Cristabell Olivares Juarez @cristabell

Me recuerda cuando viví en un parcelamiento donde podía tener gallinas🐔 😊😊

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

3 porciones

1 1/2 kgde pollo amarillo
2 pzszanahoria
1/2 pzawisquil
1 pzapapa
1/4 manojocilantro
1/4 pzaCebolla
al gustochile pimiento
3 tazasagua
al gusto consomé de pollo
al gusto pimienta

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Hierve el pollo, en agua con consomé, pimienta y cebolla.
2

Luego que este cocido el pollo, lo sacamos.
3

En el mismo caldo, agregamos las verduras y cocemos.
4

Luego sofreímos chile pimiento, cebolla y un poquito de cilantro.
5

Luego que estén cocidas la verduras, agregamos lo antes sofrito y nuevamente agregamos pollo (para que agarre sabor).
6

Sofreímos el pollo y listo.
7

Acompañamos con chilito, cebolla, chile jalapeño, limón 🍋 y cilantro mmmmm!!!😋🤤delicia.