Bollos de leche rellenos con Nutella
Soy amante de los bollos caseros con ese aroma tan rico y esponjosos 😋 me trae bellos recuerdos esta receta, ya que la modifique bastante para no queden crudos por dentro y no hacerlos fritos, nunca lo había hecho en el horno y relleno después quedan realmente muy deli 🤤👩🍳
Bollos de leche rellenos con Nutella
Soy amante de los bollos caseros con ese aroma tan rico y esponjosos 😋 me trae bellos recuerdos esta receta, ya que la modifique bastante para no queden crudos por dentro y no hacerlos fritos, nunca lo había hecho en el horno y relleno después quedan realmente muy deli 🤤👩🍳
Paso a paso
- 1
Primero prepare el fermento: levadura seca y 1 cdta de azúcar, mezclé con un poco agua, tape muy bien, dejé leudar
- 2
Así queda después de leudar unos 10 minutos o más
- 3
En un bol harina, azúcar y huevo junto esencia de vainilla, aceite también, leche tibia
- 4
Mezcle muy bien y agregue el fermento, seguí mezclando
- 5
Saque la Masa del bol y empecé a sobar bastante con un harina
- 6
Quedo bien sobada la masa, y empecé hacer varrios bollos bastante grandes
- 7
Le hice un mini huequito con el dedo cada bollo y después le agregue la Nutella con cuchara muy pequeña, no le agregue mucho
- 8
Fui cerrando el relleno en cada bollo así quedan iguales, bien Redonditos con el mismo tamaño grandote
- 9
Los coloque en la asadera aceitada, y por encima le polvoree con azúcar común
- 10
Llevar al horno bien caliente a temperatura 240 cc durante 35 minutos o hasta queden pronto
- 11
Paso los 35 minutos y quedaron prontos
- 12
Espere que se enfríe y después los saque de la asadera, fui poniendo cada uno en una fuente
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