Poner a asar los chiles, cuando estén listos, hay que ponerlos en la licuadora con un poco de agua y moler de poco en poco para que quede martajado.

Asar los jitomates, retirar la piel quemada, ponerlos en la licuadora junto con la sal y licuar con un poco de agua pero igual que los chiles poco a poco solo para que queden martajados.

Unir lo licuado si le falta agua agregar, a mí me gusta dejarla un poco espesa.

Al final agregar los dientes de ajo enteros esto sirven de conservador y le dan un toque de sabor.

A disfrutarlo con todo…