🥕 Ensalada de zanahorias dulce

Esta es una ensalada que le gusta a mi esposo, yo no soy tan fan, a la zanahoria la prefiero sola, pero va en gusto.
#primavera
Siempre investigo los alimentos y los platos que voy a compartir recetas.
Seguime en Instagram como @sencillamentedeli para recetas, consejos y mucho más 🤗
Vean qué interesante:
Las zanahorias son ricas en nutrientes varios (vitamina A y carotenoides). Asimismo, son una fuente de minerales (potasio, fósforo, magnesio, yodo y calcio) y, por otra parte, vitaminas B3 (niacina), E y K, A, B, C y E) y folatos.
Ayuda a broncear la piel y es buena para la vista, pero va más allá. Su valor calórico es muy bajo (100 gramos equivalen a unas 33 kcal). Los aromas de la zanahoria estimulan el apetito. Comerla cruda fortalece los dientes y las encías. Ayuda a combatir el estreñimiento y el dolor de estómago por intoxicación. Es diurética y ayuda a la desintegración de los cálculos renales. Rica en potasio y fósforo, es un excelente vigorizante para mentes cansadas y restauradora de nervios. Fortalece las uñas y el cabello. Mejora la calidad de la leche materna. Los betacarotenos son unos poderosos protectores que evitan el envejecimiento prematuro. Protegerán nuestra retina y evitarán la aparición de cataratas.
🥕 Ensalada de zanahorias dulce
Esta es una ensalada que le gusta a mi esposo, yo no soy tan fan, a la zanahoria la prefiero sola, pero va en gusto.
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Las zanahorias son ricas en nutrientes varios (vitamina A y carotenoides). Asimismo, son una fuente de minerales (potasio, fósforo, magnesio, yodo y calcio) y, por otra parte, vitaminas B3 (niacina), E y K, A, B, C y E) y folatos.
Ayuda a broncear la piel y es buena para la vista, pero va más allá. Su valor calórico es muy bajo (100 gramos equivalen a unas 33 kcal). Los aromas de la zanahoria estimulan el apetito. Comerla cruda fortalece los dientes y las encías. Ayuda a combatir el estreñimiento y el dolor de estómago por intoxicación. Es diurética y ayuda a la desintegración de los cálculos renales. Rica en potasio y fósforo, es un excelente vigorizante para mentes cansadas y restauradora de nervios. Fortalece las uñas y el cabello. Mejora la calidad de la leche materna. Los betacarotenos son unos poderosos protectores que evitan el envejecimiento prematuro. Protegerán nuestra retina y evitarán la aparición de cataratas.
Paso a paso
- 1
Rallamos las zanahorias, agregamos los demás ingredientes a gusto,
- 2
No le ponemos aceite sino un poco del almíbar de la fruta elegida.
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En nuestro país, la capital de las pupusas es la ciudad de Olocuilta, en el departamento de La Paz. Es tanta la identidad de este platillo que incluso se le ha decretado "Día Nacional de Las Pupusas" que se celebra cada segundo domingo de noviembre.Una de sus principales características es su versatilidad, ya que, si bien pueden ser elaboradas con masa de maíz o de arroz, el relleno puede ser variado: chicharrón con queso, frijoles con queso, solo de queso, queso con loroco (flor blanca comestible bastante común y apreciada en nuestro país) hojas de Hierba Mora, Chipilín, "Cochinito", etc; estas últimas son plantas o "hierbas" que crecen fácilmente en los campos salvadoreños. También están las más modernas que van rellenas de pollo, camarones, etc, acá juegas mucho con tu imaginación.Asi es que, como decimos acá en El Salvador: "al que no le gustan las pupusas no es salvadoreño"... y si no lo eres y estas de visita en nuestro país, te invitamos a probarlas, te comerás más de dos te lo aseguramos!!! AZULAZUL -
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Caldo de jilotas con Chipilín....🇸🇻
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Tartaleta de cebolla y setas
Fácil y rápida. Es una receta que es perfecta para sustituir las setas casi por cualquier cosa que tengamos en la nevera, se puede utilizar cualquier tipo de queso, el que nos guste más o tengamos. AlbertoGalicia -
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Pastelitos de leche
En esta ocasión tomé a bien hacer algo de pan dulce que es propio de mi país los pastelitos o empanadas de leche ;es tradición comerlas por las tardes con una rica taza de cafecito... Sí gustan pueden sustituir el relleno de leche por jalea de piña o higo... igual saben delicioso Sofía Salazar -
Arroz cantones 🍲....🇸🇻
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Patas y cuellos de pollo guisados
Me encontré con una receta por ahí en donde la materia prima de la misma son las patas y los cuellos del pollo, y me pareció interesante, pues son dos ingredientes poco comunes. Sin embargo (y a pesar de la poca carne que tienen estas partes y de su falta de estética) logran un sabor muy agradable. Espero que sí se deciden por hacer esta receta, les guste y puedan contarme cómo les fue. Herberth Díaz -
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Cuenta la leyenda que es buena para las personas que beben y tienen cruda el siguiente día 😅.... pero en los hogares salvadoreños no hay abuelita que no herede este gran conocimiento y hoy lo comparto con uds..... ircia de mejia -
Sopa de cebolla
Me gusta preparar sopa de cebolla porque es mi forma de practicar la paciencia.Todo en ella exige tiempo: cortar las cebollas sin apurarse, dejarlas dorar lentamente hasta que su dulzura despierte, esperar a que el caldo tome cuerpo, que el pan se empape, que el queso burbujee. CABRERA -
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La receta más práctica y rápida para hacer en una tarde de calor 🤩 Sudy Henriquez -
Cebollas con especias y chile jalapeño
Cebollas cocidas con especias y chile jalapeño o pueden ser sin chile. Un acompañamiento o guarnición de verduras muy rico que le va bien a casi todas las preparaciones. marthadefuentes1
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