Sopa purepecha
Edgar Altero @edgaralt
Paso a paso
- 1
Se llevan a licuar el jitomate con la cebolla.
- 2
En una sartén con aceite caliente colamos el jitomate y la cebolla molidos, sofreímos durante 5 minutos aproximadamente o hasta que espese.
- 3
Los frijoles los llevamos a moler junto con su caldo y agregamos a la sartén junto con el granulado de pollo y rectificamos sazón, reservamos.
- 4
Cortamos las tortillas en tiras y llevamos a freír hasta que estén doradas y reservamos.
- 5
El chile lo cortamos en pequeños pedazos y retiramos las semillas, llevamos a una sartén con poco aceite caliente y dejamos 5 segundos, retiramos y reservamos.
- 6
Servimos la sopa con las tortillas y el chile frito, acompañamos con la crema, el queso y aguacate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edgar Altero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/sv/recetas/16530963
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Tacos sin carne
Taquitos para cuando el hambre ataca con pocos ingredientes, rápido, rico y fácil
-
🥣Crema de frijoles con chile chipotle
Bueno una delicia la verdad, lo único es que se que no en todos los países los frijoles son iguales, les recomiendo los oscuros y pues se que igual que a mi les quedara deliciosooooo!
-
-
-
-
Sopa de tortilla (tradicional)...🇸🇻
En medio de tanta lluvias aproveché e hice una sopita para que mis comensales comieran vegetales sin renegar😂 pues es facilísimo y muy rico...
-
-
Sándwich con tomatada
Cada uno de los ingredientes que lleva son esenciales y hacen de este sándwich algo demasiado rico, con ingredientes tan simples. Es fácil y la tomatada le da el toque especial. -
Ensalada Latina con pechuga a la plancha
Combinación de ingredientes saludables que aportan Sabores exquisitos #2020#ensalada #pollo
-
Frijolitos molidos
Una deliciosa opción para desayuno o cena con los mismos frijoles de la sopa
momaguillen -
Pollo y hongos ala Juliana con arroz encilantrado 🇸🇻
A mis comensales les encanta lo dulce y qué mejor que esta rica receta .... es una manera muy deliciosa para hacerles comer vegetales 😅 -
Arroz negrito con huevos en cebollados...🇸🇻
Aquí en el salvador no debe de faltar la ollada de frijolitos, pues hoy cocí nuestra ollada y decidí aserles a mis comensales ese arrozito tan tradicional...... Espero uds lo disfruten para una rica cena como nosotros hoy. -
Arroz cantones 🍲....🇸🇻
Me encanta el arroz 😅 y siempre he tratado de elaborar las recetas de origen asiático porque estos platillos son mis favoritos. -
Pollo con hongos y maíz...🇸🇻
Guiso con vegetales naturales que promueven la buena salud para todos.... -
Tamales de pollo...🇸🇻
Creo que toda salvadoreña que nace en este país tan pequeño pero hermoso tiene por derecho conocer esta receta tan tradicional.... Pero cada una le pone ese toquesito único y yo les mostraré el mío a continuación.... espero que lo disfruten❤ -
-
-
Rapiditas de maíz...🇸🇻
Quieres algo práctico y muy rico de cocinar pues esta receta es para 7 min máximo, a mis comensales les encanta y los tengo contentos y saludables... averigüemos como😅😁 con esta rica receta -
Trocitos ranchero con arroz criollo 🇸🇻
Mis 2 comensales son hombres y por lo tanto tengo que brindarles mucha fibra para su robustez como madre y esposa me encanta cuidarlos.... aquí la única que cuida su línea soy yo😅😍. -
Enchiladas de pollo con huevo!!!😏...🇸🇻
Para un ricoooo break... con café incluido y disfrutar entre sonrisas con la familia. Tradicionales de mi 🇸🇻 -
Pasta en salsa alfredo
Primera vez que hago la pasta así y súper distinto da un buen gusto con esa salsa
-
Sopa de chipilín con huevo...🇸🇻
Cuenta la leyenda que es buena para las personas que beben y tienen cruda el siguiente día 😅.... pero en los hogares salvadoreños no hay abuelita que no herede este gran conocimiento y hoy lo comparto con uds..... -
Chilaquiles Argentinas🇸🇻
Es un platillo muy práctico y a mi estilo para mis comensales favoritos , tome el nombre por los materiales que lleva y a mis 2 consentidos les encantaron 😍 -
-
Frijoles con costilla y ejotes con huevo....🇸🇻
Creo que para hacer recetas no se necesita gran cosa pues la cocina es un lugar de imaginación.... con vegetales de nuestro huerto podemos crear platillos sanos y riquísimo..... a mi esposo y bb les encanta. -
Sopa de campo....🇸🇻
Las abuelas y madres salvadoreñas saben que para temporada de gripes .... Es necesario hacer este platillo y yo pues lo hago para mi por mi dieta! 😅 pero decidí hacer esta receta por esto del polvo del Sahara que nos estuvo invadiendo nuestro país estos días para que mis comensales cuenten con sus defensas altas espero a uds les sea apetecible.... -
Guiso de pollo con arroz arrepollado..
Las cosas trascienden y las recetas no son la esección , cosas que vi a mi madre preparar de niña .... le enseñe a mi hija cocinar...... y que a un cocino para mis comensales favoritos...... porqué cocinar es una manera de amar a los tuyos.🇸🇻❤ -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/sv/recetas/16530963
Comentarios