Aunque se escuche muy increíble esta receta la aprendí de un anciano del campo..... Que si sabía cocinar !!!Aunque lo básico era muy poco yo le agregué el adobo con el que le quite el olor a sangre pues ya sabemos que no tolero olores desagradables en mis platillos.He visto que la mayoría de cocineros solo hacen esta receta encebollada y realmente hay muchas maneras de hacerse aquí una diferente...

Hace muchos años una buena amiga me dio este tips para múltiples utilidades tanto en carnes rojas como blancas y hoy les di un cambio extraordinario a la dieta de mis comensales espero sea también de su agrado.

Mil Disculpas que hace mucho no subo recetas pero como mi perfil lo dice soy multifacetica.....😁 (me dedico a muchas cosas ) y estado muy ocupadita pero hice este antojito tradicional de EL SALVADOR muy riquísimo para compartir entre amigos y la familia.....Agradecida por la bella celebración que mis amados comensales me hicieron ayer por mi cumpleaños #35 les recompense con este rico antojito que lo disfruten!!!

Mis 2 comensales son hombres y por lo tanto tengo que brindarles mucha fibra para su robustez como madre y esposa me encanta cuidarlos.... aquí la única que cuida su línea soy yo😅😍.

Bueno perdón por mi ausencia pero.... Fue necesaria , estos días nuestro gobierno ha tenido un plan para la sustentabilidad gastronómica de nuestro país para las familias más pobres de El Salvador y como mi perfil lo menciona soy multifacética y bastante altruista .... Junto a mi esposo mi fiel compañero nos enlistamos como voluntarios ante la causa andando trabajando me robaron el celular !!!!No les voy a negar llore pues era varias de mis quincenas ahorradas y muy triste ore a mi amado Dios... y que creen??? Mi amado Dios es fiel y contesto mi oración en el mismo instante....una prima muy querida me obsequió este nuevo celular y mucho mejor que el que tenía y del que hoy les escribo... estaba triste por tenerme que adaptar a algo muy nuevo pero aquí estoy así que si ven errores perdónenme que lo estoy aprendiendo a usar!!!😅😜😍

"S.O.S. cocineros al rescate"Quien dijo q lo saludable no es delicioso? Siempre me gusta tener verduras xq nunca planeo menus voy haciendo lo que hay, espero les guste esta versión que la hagan y compartan 😉

Me encanto realmente todo!!!!! y uds lo van a disfrutar también

Entre nuestras plantas de rosas🌷 nacieron muchas plantitas de mora 🌱las podamos, limpiamos y las congelamos para hacer algunos platillos entre semana.Hoy elabore un platillo de res primavera y aproveche hacer este arroz que queda exquisito.... los invito a probarlo. ( mi esposo leyó el título de esta receta y soltó carcajada y dijo:" ese arroz le debe a alguien "😂😁😁)Nota:La planta de mora es una proveedora de hierro natural que la mayoría de familia salvadoreñas la usamos para convalecencia o personas con falta de hierro en niños o ancianos.Yo la uso en la dieta de mis comensales para su nutrición, comiendo verde nos mantenemos saludables.

Hace muuuucho que no subía una receta las disculpas del caso 😅 pero ya iniciamos labores en nuestro país y hubo reapertura de el rubro comercio donde mi esposo y yo trabajamos , me queda menos tiempo para cocinar 🙁😒😓 pero voy acumulando fotografías y cuando me quedé espacio las subiré😁😂😎 así que aquí les comparto una receta de nuestro desayuno de este día domingo espero que lo disfruten!!!

Deliciosa receta que querrás hacer una y otra vez!!!!

La combinación entre salado y dulce le da a esta receta una experiencia en su paladar única!!!!! honestamente cuesta un poco hacerla pero al final vale toda la pena del mundo!

Me encantan los tacos y cuando el tiempo me lo permite los preparo a mi gusto 😊😋 me encanta la salsa o crema de aguacate, esta receta es de mi mamá y la adopté porque es mi favorita!

El arroz tradicional mexicano, que puede llevar también zanahoria y papa en cubitos, ejotes o la verdura que prefieras, o bien omitir las verduras y hacerlo solo. Yo utilizo el arroz de grano grueso de Morelos, denominación de origen de nuestro país, que es perfecto para preparar esta receta. Así es como me enseñó a prepararlo mi mamá para que los granos queden enteros y no se bata.

#lomejorparamamáMe encantaba cuando mi mamá lo cocinaba para mis hermanos y para mí ahora yo ce los cocino a mis pequeños.!!

Me he propuesto tomar tanto como me sea posible caldo de huesos para proteger mis articulaciones con colágeno y esta sopa me resulto deliciosa.

Para los días muy fríos o por el puro antojo, éste caldo queda muy rico.

Con el sabor de mamá ❤️

Cuando ando resfriada, lo que más me apetece son los #calditos, cómo esos que me hacía mi mami ❤️ siento que son como un apapacho y la mejor medicina 😍Y si además el clima loco hace de las suyas 🥶 pues más se disfruta😋Puedes poner todos los #vegetales que quieras 😉Si te gustan mis recetas regálame un ❤️ que no cuesta nada y me ayudas un montón 😉 gracias!!! 😘 Y si quieres síguemeen Instagram ❤️@Mexico_de_Mis_Sabores_#mexicodemissabores #cocido #caldoderes #antiresfriado #sopa #suppe #vitaminasnaturales #cocidoderes #cocidomexicano #recetasmexicanas #olladepresion #mexicanfood #comidacasera #antiresaca #olladepresión #recetastradicionales #cuchareo #foodiesunidos #recetasdemamá ninja foodi

Esta receta es una de mis favoritas ya que mi abuelita y mi mamá me la cocinaban cuando yo era un niño y el sazón que tenían ellas dos era incomparable, desafortunadamente ellas ya no están en este mundo para volver a hacermelas pero yo herede su cocina y cada qué recreo este platillo me acuerdo de ellas ❤️🥺Espero las disfruten 🌻

Me encanta la combinación de arroz con chícharo 😋 va bien con muchos platillos y también queda buenísimo si es arroz rojo. Esta receta es para una persona o bien dos porciones (si eres de los que les gusta servirse poquito para repetir después 😬 como yo)

Mis recuerdos de la cena de Navidad saben a romeritos de mi abuela #elsabordelosrecuerdos.Me junté con mis tías y Juanita para intentar recrearlos y documentar este recuerdo. El reto fue hacerlo en ollas pequeñas ya que mi abuela tenía una olla grande de barro. Toma su tiempo pero creamos nuevas memorias al cocinar juntas! No le pusimos camarones secos porque ahora habemos integrantes de la familia que lo preferimos vegetariano ! pero si los añades, se lavan, se hierven, se pelan y la piel se muele con el agua y regresa a la preparación.

Receta de familia que por practicidad tuve que cambiar un poco para hacerla en menos tiempo y esfuerzo #familiar

Una sopa totalmente estilo antiguo, confieso que me inspiré en un libro maravilloso que encontré hoy que era de mi abuela: Manual de Cocina Yucateca, el original se publicó en 1898, el mío es la 6a edición y es de 1926#1Receta1Árbol#MirecetarioMx

Comer caldo de huesos para obtener colágeno natural es mi prioridad y esta receta inspirada en la de la Cocinera Poblana me ha dejado satisfecha.

La tortilla de patatas es una comida de familia, una tradición. Es rica, muyyyy rica. Estoy en casa de una gran amiga y me tocó prepararla. ॐ

Sopa de tortilla tradicional y muy mexicana.En mi familia fuimos 12 hermanos y aveces no habia suficiente dinero para comprar cosas como carnes y pescado...pero mi madre como toda ama de casa astuta y luchadora por dar a sus hijos algo rico y antojable , nos hacia esta receta con un poco de pollo desebrado y mucho caldo mas aparte lo enriquecia con unos tomates rojos cocidos...con todos los demas ingredientes siempre sabe muy deliciosa.!!! Y nosotros encantados. Y agradecidos con nuestra madre por cocinar humildemente pero delicioso!!!

Algo fresco, rico y sano.... sin contar que mejora tu digestión y favorece la quema de grasa.

Como ya empezaron los fríos se me antojó un cocido de res, así que lo preparé con lo que tenía en el refrigerador.