no soy cocinera profesional pero una de las cosas que más me gusta es mi cocina casera

A veces cuesta encontrar el punto delicioso de los cupcake, la suavidad, textura, que sean esponjosos, así que me tome la tarea de buscar unas recetas en youtube, aprendí que se puede hacer con esta harina y quedan riquísimos.

Este postre lo hice especialmente para mi novio, a el le gusta disfrutar sabores nuevos así que quise sorprenderlo y se me ocurrió incorporar un toque Espeshial, por ser su cumpleaños, esta delicioso espero lo disfruten¡¡¡ lo comparto con mucho cariño.

Es bueno aprender de todo un poco y de travesura en travesura y con la tecnología que existe, se me ocurrió hacer cupcake de chocolate y me quedaron deliciosos, bueno así me han dicho. Espero lo disfruten es sencilla pero muy rica.

Me gusta preparar sopa de cebolla porque es mi forma de practicar la paciencia.Todo en ella exige tiempo: cortar las cebollas sin apurarse, dejarlas dorar lentamente hasta que su dulzura despierte, esperar a que el caldo tome cuerpo, que el pan se empape, que el queso burbujee.

Esta es una receta hecha en casa, es un cheesecake delicioso, cremoso y "Espeshial", en la espera que al prepararlo disfrutes de este manjar de postre.

En esta ocasión tomé a bien hacer algo de pan dulce que es propio de mi país los pastelitos o empanadas de leche ;es tradición comerlas por las tardes con una rica taza de cafecito... Sí gustan pueden sustituir el relleno de leche por jalea de piña o higo... igual saben delicioso

En nuestro país, la capital de las pupusas es la ciudad de Olocuilta, en el departamento de La Paz. Es tanta la identidad de este platillo que incluso se le ha decretado "Día Nacional de Las Pupusas" que se celebra cada segundo domingo de noviembre.Una de sus principales características es su versatilidad, ya que, si bien pueden ser elaboradas con masa de maíz o de arroz, el relleno puede ser variado: chicharrón con queso, frijoles con queso, solo de queso, queso con loroco (flor blanca comestible bastante común y apreciada en nuestro país) hojas de Hierba Mora, Chipilín, "Cochinito", etc; estas últimas son plantas o "hierbas" que crecen fácilmente en los campos salvadoreños. También están las más modernas que van rellenas de pollo, camarones, etc, acá juegas mucho con tu imaginación.Asi es que, como decimos acá en El Salvador: "al que no le gustan las pupusas no es salvadoreño"... y si no lo eres y estas de visita en nuestro país, te invitamos a probarlas, te comerás más de dos te lo aseguramos!!!

En muchas de mis recetas he mensionado que me gusta la cultura campestre pues bien esta es una receta de una amiga de años muy sabia mi madre..... Esta receta es elaborada para las personas que quieren tanto adelgazar, como bajar y mantener óptimos sus niveles de azúcar en la sangre y al mismo tiempo una limpieza digestiva sin daños. Se puede elaborar para toda la familia.

Las pupusas son la comida típica salvadoreña por excelencia, su elaboración es bastante trabajosa pero el resultado compensa el esfuerzo.Pueden estar elaboradas con distintos ingredientes: chicharrón (bacon), queso (mozzarella), frijol y queso (alubia negra y mozzarella). En fin en El Salvador hay una variedad interminable pero hoy comparto estas tres combinaciones que son las más comunes.

Es de mis postres preferidos y es primera vez que hago un postre como este ; decidí hacerlo con galletas oreo pero si gustan pueden hacerlo con galletas Marías y ponerle el topping que guste. :)PSD en el último paso hago mención del tratado de la grenetina esta se disuelve en los 200 ml de agua y se mete al microondas por 1 minuto ;esto en intervalos de 15 segundos hasta que quede bien líquida o bien a baño María

La cerveza en su preparación trae levadura, y para darle un toque diferente quitamos la levadura tradicional y ocupamos la que esta trae

En mi zona la chipa es tradición. Pero mestiza? Me sorprendió.. aquí estoy probando. Nos encantó…Hice un cuarto de receta.

Receta que salió sin querer, porque me quedé sin fécula de mandioca! Que esta tan CARAAAA. Y estaba antojada de comer chipa... así que use la imaginación y salió esta 💣 TREMENDA... de queso.. que calientes son increíbles y sin tacc.... después buscando, me di cuenta que ya existían.. jaja así que no invente nada... 😫😅..jajja. igual yo, feliz.

Las chicas son ricas y cuando están bien hechas debe tener una consistencia chiclosa y tierna. Y las harinas que se usan son más saludables que la harina de trigo. Si reducimos un poco la grasa, mejor aún. Según Anita, mi compañera de corrientes, la versión las 2 harinas son de Paraguay. Si bien se consume en nuestro litoral y sur de Brasil cada zona tiene sus recetas.

Me gusta hacer la chipa 🇵🇾 para compartir con la familia! La combinación perfecta para el acompañamiento a la chipa es el mate cocido ☕ o el mate 🧉! 👩🏻‍🍳

Es una variante de la tradicional Chipa Almidón. Esta variante de chipa paraguaya incluye entre sus ingredientes la harina de maíz como protagonista.

Quería compartir con ustedes este receton!😋 para acompañar un rico mate o mate cocido 😉

#queso #batalladecocina Variante de la receta tradicional de chipa , muy delicioso y fácil de preparar! 😍👌😋

Muyy ricos! como los que Comí en la playa la ultima vez😁

Su nombre se debe a la mezcla de dos clases de harinas, la de almidón y de maíz, muy similar al tradicional. Receta que aprendí de acá y le fui modificando los ingredientes. #adornaelarbol

Vivimos en el campo y mi hija es amante de lo salado, por ese motivo decidí hacer algo distinto para la merienda y con lo que tenía a mi alcance.La receta difiere de la original pero es rica y es otra alternativa para los mates🥰

#PostreCookpadEste es un postre que lo elaboraban personas en el campo por tener la materia prima o los preparativos y yo lo hice hace unos años y estoy participando por recordar este postre.

Cuenta la tradición que Feliciana era una mujer "chipera" sumamente trabajadora, que todos los días llevaba sus delicias gastronómicas de Aregua a Asunción en tren. Una de sus clientas, nada más y nada menos que la esposa del Mariscal Estigarribia, tuvo un día un pedido especial para ella. Una versión de la tradicional chipa pero en un formato que pueda acompañar al té. Así Feliciana creó esta nueva chipa. Más pequeña, más crocante y que además tiene la posibilidad de conservarse, a diferencia de los otros tipos, que suelen ser para consumo en el día.Otra delicia de la gastronomía del vecino querido país Paraguay. ♥ 🇵🇾

Existen muchas recetas de chipa, esta es una receta de chipa almidón o chipa aramirõ y por lo tanto no lleva harina de maíz. La que lleva harina de maíz se llama chipa mestizo, pueden ver en mi otra receta ..Espero que los disfruten !

#Pascuasencasa esta receta me compartió una amiga paraguaya pero en vez de grasa de cerdo puse margarina y no puse anís porque ambos ingredientes no tenía, también puse ricota y queso barra. Igual quedaron ricas.

Receta paraguaya típica para la época de semana Santa, en algunas regiones del hermano país. Hay muchas variantes. Esta es con "aramiró", que es el almidón de yuca. También existe la mestiza (combina el almidón con harina de maíz Py.) u otras con mucha mayor cantidad de azúcar. Lo que no puede faltar para ser "manduví" o "kandoi" es el maní. 🥜#chipa #chipamanduvi #mandioca #feculademandioca #platotradicional #comidaguarani #mani #gastronomiasemanasanta#5sentidos 👃🏻 #olfato porque la cocina se inunda de estimulante aroma de maní tostado. 👂🏻 #oido activando la opción de sonido que da la App, en el último video, se puede apreciar lo crujientes que son. ✋🏻 #tacto porque se comen con una mano (la otra sostiene el mate/termo/pava 🧉😉 )

Desde la primera vez en mi vida que hice chipa, usé siempre una receta diferente. 😅 Todas me gustaron, así que esta receta la armé en función de lo que me pareció mejor de cada una. Es una receta más, pero es con la que me quedo. 😊 Todos los chipa son deliciosos. 😋¡Gracias hermano Paraguay por legarnos esta joyita gastronómica tan pero tan archi rencontra súper deliciosa! 😀 🇵🇾Como fanática del queso, al igual que toda mi familia, la conclusión de mi camino "chipacero" es, misma cantidad de queso que de fécula.Espero les sirvan las explicaciones que fui juntando con el tiempo.Recordemos que el/la chipa es sin gluten. Además usando cualquiera de los quesos fabricados en Argentina que les menciono, son apto vegetarianos.#diadelmate