Crema de garbanzos
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🧅🥬🥕🧄Una cremita muy apetecible.
#revistacookpad
Crema de garbanzos
🧅🥬🥕🧄Una cremita muy apetecible.
#revistacookpad
Paso a paso
- 1
- 2
Pelamos y cortamos la zanahoria para ponerla a cocer en una ollita con unos ¾ litros de agua y sal.
- 3
Mientras tanto, pelamos y cortamos la cebolla, los ajos y el puerro para rehogarlos en una sartén con aove y la mantequilla, cuando tome color incorporamos la zanahoria que ya estará cocida y los garbanzos que ya estarán tostados aunque reservaremos unos pocos para poner por encima al final.
- 4
Lo pasamos todo al vaso de la batidora, echamos un poco del agua de la cocción de la zanahoria y batimos, la cantidad de agua que echemos nos dará la textura que queremos para nuestra crema, así que es mejor poner el agua poco a poco e ir probando.
Una vez que esté bien batido, probamos de sal y ya tenemos lista la crema. Se sirve con aquellos garbanzos que habíamos reservado y un chorrito de aove por encima.
- 5
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/sv/recetas/16563834
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
Leer más Recetas similares
-
Crema de garbanzos
Ponle tu toque personal y... ¡Atrévete con ella! Prescinde del caldo y obtendrás un delicioso dip para compartir en esas tardes de tertulia.
-
-
-
-
-
-
-
Crema de garbanzos y verduras
#yococinoencasa #losmonfort Las cremas de verduras son una forma fácil y sabrosa de comer verduras. Constituyen un plato ligero y se presta a infinidad de variaciones y matices gracias a que podemos realizar mezclas de verduras muy interesantes y combinarlas con especias, hierbas y tropezones crujientes.
-
-
-
Crema de judias y garbanzos
Ya han pasado los dias de Navidad y como el que más y él que menos nos hemos excedido en las comidas, hoy para desengrasar he hecho esta crema con judias verdes estrafinas cocidas y garbanzos, solo le he puesto extra 1 cucharada de queso Philadelphia light por comensal. Ha quedado muy buena y gustosa
-
Crema de garbanzos con espinacas
Había cocinado "un puchero" y me habían sobrado garbanzos, de paso me guardé un poco de caldo sin congelar, con unas espinacas y poco más, receta elaborada. GXL
-
-
Crema de calabaza y garbanzos
Ideal para días de frío ❄️ #1receta1arbol #teamtrees
-
Crema de garbanzos con puré de pimientos
Es otra versión del cocido con verduras, si tenéis invitados y queréis sorprender con esta presentación lo conseguiréis. En este caso una vez cocidos, triture los garbanzos con la verdura y añadí un poco de nata liquida hasta que me gusto de textura y color, le añadí unos pimientos rojos del piquillo que Frei y luego triture para añadírselo de acompañamiento a la crema, rociándolo con unas gotas de aceite de oliva virgen.
-
Crema de garbanzos y berenjena
Ésta es una receta tradicional de la cocina mediterránea en la que la crema de garbanzos está enriquecida con berenjena, queso fresco y salsa de tomate.Además, se hace muy rápidamente porque se utilizan los garbanzos ya cocidos, lo que significa un ahorro de energía y de tiempo.
-
Crema de garbanzos y pimientos del piquillo
Receta sana fácil y rápida. El piquillo le da un gusto diferente y muy rico.
-
Crema de garbanzos con thermomix
Una manera de aprovechar los garbanzos que nos sobran del cocido.
-
Crema de garbanzos con setas
#mirecetario Una delicia. Ya te lo adelanto. Es para servir tipo aperitivo. Una cuchara, o tapita o similar. Pero ya te advierto que terminarás a cucharadas hasta no dejar ni un poco!! Muy fácil de elaborar. Aquí el vídeo y, antes de que te desmayes de placer, dale al botón de suscribirte al canal, poooor favor!!!! https://youtu.be/QdNfK47BCno
-
Crema de garbanzos y langostinos
Es una receta fácil y sabrosa, no os dejéis engañar por los ingredientes porque el resultado es espectacular. #Caledario21
-
-
Crema de verduras y garbanzos
Hace dos semanas hice una crema con las verduras del caldo que hice y me gustó mucho, antes siempre las tiraba y como los tiempos no están para tirar he aprovechado parte de las verduras del caldo y garbanzos para hacer esta crema, ha quedado muy buena y seguro que la volveré a hacer. -
Crema de espinacas y garbanzos
Una crema de espinacas ,con garbanzos muy sabrosa , ideal para el Otoño-Invierno. Espero que os guste. -
Crema de garbanzos para untar
Esta crema de garbanzos, la he elaborado para una receta de berenjenas. Aunque se puede utilizar para picoteo con tostaditas, está buenisima. -
Crema de guisantes
Una receta rápida, sana y deliciosa. La he cogido de un libro de Inés Basterra de Hoy comemos sano.#realfood
-
Crema de guisantes
Las cremas son deliciosas, muy sanas, ligeras y fáciles de hacer, además las podemos hacer con cualquier tipo de verdura. La de hoy es de guisantes. Estamos en plena época de guisantes así que tenemos queaprovechar para comprarlos frescos, y en la temporada de guisantes olvidarnos de los congelados o enlatados.
-
Crema de garbanzos y verduras asadas
Hoy te traigo esta crema de garbanzos y verduras asadas. Un plato completo sencillo y que queda riquísimo.
-
Crema de guisantes
#detemporadaeconomica Hoy ha tocado una receta de temporada, económica y saludable. Tirando de un puerro y de guisantes congelados que son más económicos que los frescos y están igual de buenos. La he acompañado con una cucharada de skyr o yogur natural. #delantaldorado #menu
-
Sopa crema de harina de garbanzos
Esta sopa esta en el famoso “librito antiguo rotoso” que me dejó mi madre. Me llamó la atención porque no suelo usar mucho la harina de garbanzos, pero pensé que sería muy nutritiva y que había que probarla. Así que, me puse “manos a la obra” y el resultado fue realmente sorprendente. Es ideal para el otoño y el invierno.Es un plato sustancioso, económico y de esos para resucitar. ¡Qué rica quedó!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/sv/recetas/16563834
Comentarios