En una sartén echamos un poco de aceite, mientras se calienta, vamos picando muy menudo los dientes de ajo.

Cuando éstos se van poniendo dorados añadimos el bacon y removemos unos minutos, hasta que el bacon vaya cogiendo color (Mientras cocemos los huevos)

A continuación, escurrimos los botes de guisantes y los echamos a la sartén junto con el ajo y el bacon, removemos todo y dejamos unos minutos.

Después agregamos sal y un chorro de vino blanco, volvemos a remover todo y lo dejamos de nuevo unos 3 min. a fuego alto. Transcurrido ese tiempo pelamos los huevos, los picamos en trozos, se lo añadimos a los guisantes, mezclamos y listo. Buen provecho.