Yogurt firme suave y dulce
Paso a paso
- 1
Hidratar la gelatina en el agua hirviendo
- 2
Agregar la mitad de la leche entera al preparado anterior y mezclar. Luego agregar el azúcar, el yogurt, la vainilla y la leche en polvo e integrar todo muy bien
- 3
Luego agregas el resto de la leche y mezclas todo muy bien
- 4
Finalmente vuelcas el preparado en los vasitos de yogurt.
- 5
Luego los pones en la yogurtera por 8 horas. Si no tienes una mira mi otra receta de yogurt.
Como me salieron 8 y en la yogurtera solo entran 7, lo puse arriba con una tapa y lo abrigue muy bien.
- 6
Pasadas las 8 horas los pones en la heladera.
Estos yogures Duran una semana en la heladera. - 7
Si te olvidaste de sacarlos a las 8 horas, no pasa nada ya que el fermento no recibe más calor de la yogurtera. Si tu yogurtera no tiene temporizador de apagado, pasado ese tiempo, los yogures pueden salir más ácidos.
- 8
El gasto del yogurt es del primero luego utilizas uno de los que ya hicites.
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Ana Cortez
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