Berenjena Al Horno Con Queso

Una receta súper simple , pero salvadora y rica!! para preparar berenjenas.
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#recetasfáciles #ricoysano #vegetariano
Berenjena Al Horno Con Queso
Una receta súper simple , pero salvadora y rica!! para preparar berenjenas.
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Paso a paso
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Lavar muy bien las berenjenas, cortar el abito, luego al medio a lo largo, con el cuchillo hacer cortes profundos en cada mitad untarlo con aceite, salar y también pimienta, siempre untando con la mano así penetra por los cortes de la superficie.
- 2
Colocar en una placa untada con poquito aceite, ubicar las berenjenas, si se llegaran a mover hacer un corte en la parte de abajo, así se asienta. Llevar a horno caliente a 200° alrededor de 20 a 25 minutos, o hasta que se vea que queda una consistencia floja, retirar colocar los trozos de queso, espolvorear con orégano, llevar unos minutitos más para que se derrita.
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