Picar el ajo y la cayena y sofreirlos en una sartén.

Cuando esté doradito el ajo, añadir las gamabas y un poco de sal.

Dejar que las gambas se hagan un poco y añadir a continuación el vino y el perejil.

Dejar que el alcohol se evapore y los sabores se mezclen.

Listo!!