*PUERCO EN SALSA VERDE DE TOMATE *
Abraham Jauregui @jauregrill
¡Deliciosa! La receta de puerco en salsa verde de tomate es una excelente opción para aquellos que buscan un platillo sabroso y fácil de preparar. La combinación de los tomatillos asados con los chiles verdes y el cilantro fresco crea una salsa verde intensa y aromática que complementa perfectamente el puerco tierno.
*PUERCO EN SALSA VERDE DE TOMATE *
¡Deliciosa! La receta de puerco en salsa verde de tomate es una excelente opción para aquellos que buscan un platillo sabroso y fácil de preparar. La combinación de los tomatillos asados con los chiles verdes y el cilantro fresco crea una salsa verde intensa y aromática que complementa perfectamente el puerco tierno.
Paso a paso
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En una cazuela caliente 🔥 derretir la mantequilla y freír el puerco 🐽 por 15 minutos
- 2
Después de 15 minutos agregamos las papas y tápanos y dejamos cocinar con el vapor y el jugo que suelta la carne 🥩de puerco 🐷
- 3
Al ver que ya se coció la carne y las papas subimos a fuego 🔥 muy alto para que se seque y se dore
- 4
Ya seca y dorada la carne agregamos la salsa verde de tomate y la dejamos cocinar 10 minutos
- 5
Y la servimos con frijoles negros y arroz
- 6
@jauregrill @cookpad
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"¡Déjate seducir por los sabores con Jauregrill! Soy Abraham Jauregui, chef formado con un maestro francés, dominando técnicas francesas para elevar la esencia mexicana. Mis recetas, como la Ensalada Agrídulce (¡2k vistas!), fusionan precisión francesa con el alma picante de México. Con 127k vistas en Cookpad, te invito a un festín único. ¿Te provoca? Visita mi casa en Fraccionamiento Revolución, GDL (20 min al aeropuerto, metro a 2 cuadras) y cocina como experto. Busca 'Jauregrill' en Airbnb y vive el sabor. ¡Sígueme para más delicias mexicanas con estilo!"
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