Paso a paso
- 1
Remoja las almendras en 500 ml de agua durante 12 horas.
- 2
Cuela y enjuaga las almendras con agua limpia.
- 3
Licúa las almendras, los dátiles, 1 litro de agua, la canela y la sal.
- 4
Cuela la mezcla usando una malla fina o bolsa para leche vegetal.
- 5
Exprime bien hasta obtener toda la leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Ramírez le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Para una leche más espesa, puedes usar menos agua al licuar.
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