Paso a paso
- 1
En un sartén previamente calentado vierte una cucharada de aceite y ve calentando tus tortillas apartándolas en un plato
- 2
En la licuadora coloca los jitomates, la cebolla, los ajos, el cilantro, consomé y la sal. Licúa y vierte en una olla la salsa para que hierva
- 3
En el sartén de las tortillas coloca una cucharadita de aceite y has tus huevos estrellados a tu gusto (tiernos, cocidos)
- 4
Finalmente en un plato donde servirás tus huevos rancheros coloca 1 tortilla, vierte una cucharada de frijoles, el huevo estrellado y encima vierte tu salsa ranchera con una hojita de perejil para decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bery Bermúdez le encantará ver cómo quedó.
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Huevos Rancheros
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