Masamorra

Está receta es muy rico , durante este mes de mayo recordaremos varias recetas una de ellas es la típica masamorra que los vendedores ambulantes ofrecían por las calles . La masamorra es un plato muy popular de origen indígena que en la época colonial era consumida frecuentemente , es una tradición que superó la inmigración Europea . Es muy sencillo y exquisito y lleva poco ingredientes . espero les guste .
Masamorra
Está receta es muy rico , durante este mes de mayo recordaremos varias recetas una de ellas es la típica masamorra que los vendedores ambulantes ofrecían por las calles . La masamorra es un plato muy popular de origen indígena que en la época colonial era consumida frecuentemente , es una tradición que superó la inmigración Europea . Es muy sencillo y exquisito y lleva poco ingredientes . espero les guste .
Paso a paso
- 1
Poner en remojo el maíz blanco poner a la noche para el otro día
- 2
Colar y colocar agua y hacer hervir y revolver
- 3
Cuando ya está un poco blando colocar la leche y seguir hirviendo revolver siempre
- 4
Agregar el azúcar y el resto de leche y vainilla
- 5
Y cuando ya está bien blando apagar tarda 1 noche de remojo y 1 hora
- 6
Y listo a servir riquísimo postre agregar canela
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