Batir con la batidora la leche, el yogur y la leche en polvo. Se le puede poner azúcar a cada vasito (opcional). También se pueden hacer sin la leche en polvo.

Repartir en los 7 vasitos. Metemos en el horno, agrupados, sobre la rejilla y los cubrimos con un paño o toalla limpia (mejor siempre la misma, sólo para hacer el yogur). En el horno a 50ºC los tendremos durante 3 horas. A las 3 horas, apagamos el horno y los dejamos 5 o 6 horas más, sin abrir el horno en ningún momento.

A más tiempo, más espeso el yogur. A menos tiempo, obtendremos un yogur más líquido.

Cuando se terminen de hacer, tapar los vasitos y meter en la nevera. Si no tienes vasitos con tapa, puedes hacer el yogur en recipientes de cristal y taparlos con papel de aluminio.

Nota Informativa: con el precio actual de la luz, 3 horas de horno son 0.16€. Hay que tener en cuenta que el horno a 50ºC consume aproximadamente 0.350 Kw a la hora. Así que 3 horas de horno a 50ºC consumen 1 Kw (que en mi tarifa son 0.16€). Si tienes ya el horno en casa, es más barato hacer los yogures en casa que comprar una yogurtera