Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a cocer el brócoli 10 min aprox depende del tamaño.
- 2
Una vez cocido el brócoli, escurrimos y cortamos con una tijera.
- 3
Ponemos en un bol el brócoli, el queso rallado, los huevos y la sal y pimienta y batimos.
- 4
Ponemos una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y echamos toda la mezcla.
- 5
Hacemos la tortilla por dos lados y ya está lista para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Se puede rellenar una vez hecha con bonito, aguacate o lo que se quiera. O simplemente comer así.
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