Empezamos con cernir él harina aproximadamente 2 veces jajajaj unto al polvo de hornear y la sal. Agregamos la mantequilla a un bowl y empezamos a batir hasta que tome un aspecto más cremoso, es momento para agregar el azúcar poco a poco hasta que quede una mezcla cremosa, bastante pálida y esponjosa. es importante usar mantequilla y no margarina.

Vamos a reducir la velocidad e ir agregando poco a poco los huevos y las yemas, si la receta tiene muchas yemas pero no se preocupen. Esto le dará un aspecto increíble y muy cremoso y suave al pastel, agregamos la vainilla y vamos poco a poco a alternar de manera envolvente él harina junto a la leche con el vinagre, no debemos batir en exceso en este punto, vamos a obtener una mezcla espesa.