Ensalada de papas rústicas al curry
Marina I. Blanck @cook_2603373
Esta receta es una variación sobre un plato de la gastronomía india.
Ensalada de papas rústicas al curry
Esta receta es una variación sobre un plato de la gastronomía india.
Paso a paso
- 1
Envolver cada papa en papel de aluminio y asarlas a las brasas o en el horno. De última, y para acortar los tiempos, pueden cocinarse en microondas (sin el papel de aluminio). Cocinar hasta que estén tiernas pero firmes. Sacarles el papel de aluminio y dejar que tomen temperatura ambiente. Recomendación: asar a las brasas siempre que sea posible, le agrega un plus a una ensalada ya de por sí rica.
- 2
Mientras, sacar las secciones tiernas de las hojas de las cebollas de verdeo, entre el centro y el comienzo del cebollín; son secciones de aproximadamente 10-12 cm. (yo guardo todo lo que no usaré de la cebolla para otras preparaciones).
- 3
Cortar esas secciones de cebolla longitudinalmente en fina juliana; con las hojitas más grandes previamente hacerles un corte a lo largo como para abrir y desplegar el "tubo".
- 4
Preparar el aliño mezclando bien todos sus ingredientes hasta integrar.
- 5
Después de todo esto, volver a las papas y, sin pelarlas, cortarlas en rodajas o trozos algo más pequeños si es necesario y mezclar con la cebolla de verdeo en juliana.
- 6
Volcar el aliño sobre la ensalada y mezclar suavemente para distribuirlo.
- 7
Puede servirse tanto a temperatura ambiente como fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina I. Blanck le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/sv/recetas/323820
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Prefiero la cocina de elaboración sencilla.Amo probar y usar todo tipo de especias y condimentos. Me chifla lo agridulce.No entiendo la vida sin ensaladas.
Leer más Recetas similares
-
Ensalada Russa....🇸🇻
😅🤣 como dice mi hijo , que yo hago hasta lo imposible por meterles vegetales, a lo que siempre le respondo: y que, y que, y que???? 😅🤣 siempre lo hago sonreír así que esta receta es otro acompañamiento genial para sus platos fuertes....
-
Pastel de plátano con chicharrones al gratín
Delicioso! la verdad que espectacular esta receta! ya me contaran!
-
Berenjena rellena y chop suey de vegetales....🇸🇻
Este platillo es una gran combinación de gastronomía India _ Chino _ Americano.Datos curiosos:Historias cortas,La berenjena originaria de la india con sus descubrimiento hace 2, 000 años antes de C.Y chop suey proveniente de un diplomatico llamado: Li hung chan que en una visita en Washington mando a su cocinero a elaborar una receta inprovista para las visitas inesperadas en ese momento, mezclando vegetales y trozos de algunas carnes, tanto éxito tubo su receta con sus comensales invitados que preguntaron por el nombre de esta receta y le llamo: chop suey ( que significa *trozos mezclados*) y hoy yo lo elabore para uds... por su gran aporte nutricional se los recomiendo 🥰 -
Lasaña doble sabor........... a baño María....🇸🇻
Una receta que tuve que aprender por mi hija mayor, desde muy pequeña comprendí que era su plantillo favorito..... ama la lasaña 😅 mamá tuvo que aprender por ella❤ -
Ensalada para sándwich..🇸🇻
Cuando tus comensales son hombres tienes que aprender trucos de cocina que te salven la vida😅 pues antes de cada comida se les antoja una merienda y esta receta es uno de mis mejores comodines en la semana pues la puedes combinar con pollo, carne, jamón y lo que se te ocurra se sentirá riquísimo mientras Haces tu platillo fuerte. -
Ensalada de papa y atún
Receta con atún y papas, fácil para hacerla en poco tiempo y queda deliciosaaaa
-
Poutine canadiense agripicante
Es una mezcla de un plato base de las calles de quebec con un toque asiatico
-
-
Shoyu ramen
Ramen son fideos de trigo al estilo chino. Antes de que el término ramen se hiciera popular este plato se conocía como Shina-soba o Chuka-soba, que significa sopa de fideos chinos. Es un plato muy popular en Japon y se toma como comida rápida, aunque la verdad de rápido solo tiene el comerlo. Es un plato que lleva bastante tiempo preparar sobre todo por el tiempo que se necesita para hacer el caldo, así que en este caso he hecho una receta para cocinar el ramen en la olla express. Los fideos se sirven en un cuenco de caldo, normalmente con rodajas de cerdo asado, shinachiku y kamaboko. Como condimento se suele añadir un poco de pimienta negraReceta obtenida de Cocina Japonesa
-
Pan de maíz casero
Hola mi nombre es Sofía y es primera vez que publicó una receta en esta app; pues primero que nada el pan de maíz es una receta tradicional salvadoreña y es perfecta para acompañarla con una tacita de café o leche. A la próxima pondré las fotos del paso a paso
-
Costillas adobadas con guarnición de papas al romero 🥔 🍊 🐷
Una delicia!!!!!!!!!!! TOTAL! el secreto que hace diferente esta receta es definitivamente el jugo de naranja -
-
Ensalada césar con pollo grillado
Es una receta práctica, equilibrada y llena de sabor, perfecta para comer bien sin complicarse demasiado. Además, te da la libertad de personalizarla a tu gusto cada vez.
-
Pechugas Rellenas En Salsa De Alguashte Y Loroco
No te podrás resistir a esta deliciosa receta!!!!! -
-
-
Brazuelo de cerdo con salsa de piña y naranja 🍊 🍍 🐖
La combinación entre salado y dulce le da a esta receta una experiencia en su paladar única!!!!! honestamente cuesta un poco hacerla pero al final vale toda la pena del mundo! -
Cóctel de palmito (vegetariano)
Esta receta es deliciosa, es una de mis favoritas para los comensales vegetarianos (e incluso veganos). ¿Por qué me gusta tanto? Amo con locura el cóctel de camarones en salsa rosada y este cóctel sabes exactamente igual (incluso mejor) pero con la diferencia que su ingrediente principal son palmitos y no camarones. Increíblemente fácil y deliciosa. Esta es una versión mucho más saludable.
-
Pizza fácil sin levadura 🍕
Espero estén bien en la cuarentena, para este tiempo en casa decidí enseñarle a mi papá como hacer pizza sin levadura es una actividad entretenida y divertida para hacer en casa además el resultado es delicioso 💕 inténtelo 🍕
-
Cheesecake con Fresas Helado
Esta es una receta hecha en casa, es un cheesecake delicioso, cremoso y "Espeshial", en la espera que al prepararlo disfrutes de este manjar de postre.
-
Quesadilla de queso, acompañado de café de maíz con ajonjolí o café Bourbon de altura
Me encanta cocinar, crear e inventar en la cocina, es mi pasión y me hace feliz hacerlo. Desde pequeña me gustó.
Ana Cortez -
Capeado de papa relleno de carne, vegetales y queso mix
Una receta muy fácil y deliciosos.
-
Sopa de pollo con sobre Knorr sencillo
Esta receta muy sencilla me trae recuerdos de infancia y por ello es especial para mi.
-
Atol de maicillo o sorgo... 🇸🇻
En muchas de mis recetas he mensionado que me gusta la cultura campestre pues bien esta es una receta de una amiga de años muy sabia mi madre..... Esta receta es elaborada para las personas que quieren tanto adelgazar, como bajar y mantener óptimos sus niveles de azúcar en la sangre y al mismo tiempo una limpieza digestiva sin daños. Se puede elaborar para toda la familia. -
Tilapia con patatas y champiñones
Llevo mucho tiempo sin subir una receta pero en ratito que queda tiempo me pongo a cocinar que es lo que más me gusta
-
Sopa minestrone
Cuando vi los ingredientes honestamente no me pareció algo atractivo!!!! tocino en una sopa?? Amig@s de las mejores que he probado les recomiendo mucho esta receta!!!!!! DELICIOSA! -
Guiso de pollo con arroz arrepollado..
Las cosas trascienden y las recetas no son la esección , cosas que vi a mi madre preparar de niña .... le enseñe a mi hija cocinar...... y que a un cocino para mis comensales favoritos...... porqué cocinar es una manera de amar a los tuyos.🇸🇻❤ -
-
Pastel de plátano
Una receta rápida y riquísima, ideal para un desayuno, una cena o para la merienda acompañado de una tacita de café. -
Costillas Adobadas Con Guarnición De Papas Al Romero
Tienen que probar esta deliciosa receta!!!! sabe a gloria!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/sv/recetas/323820
Comentarios (2)