Torta de zanahoria con harina integral

Name: Torta de zanahoria con harina integral
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 zanahorias; 1 taza harina integral; 1/2 taza azúcar; 2 cucharadas miel; 2 cucharadas polvo de hornear; 2 huevos; 50 g manteca pomada; 1/2 taza leche; Ralladura de limón o gotitas de vainilla

Guillita @guiboffano

Paysandú - Uruguay

Torta de zanahoria con harina integral

Guardada

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Ingredientes

2zanahorias
1 tazaharina integral
1/2 tazaazúcar
2 cucharadasmiel
2 cucharadaspolvo de hornear
2huevos
50 gmanteca pomada
1/2 tazaleche
Ralladura de limón o gotitas de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Rallar las zanahorias
2

En un recipiente colocar la zanahoria rallada con los huevos, él azúcar, la miel y la manteca. Batir todo con batidora
3

Luego agregar la harina integral, él polvo de hornear y la leche. volver a batir
4

A elección poner gotitas de vainilla o un poco de ralladura de limón. Colocar las nueces
5

Hornear por 30 minutos a 180°