Primero vamos a saltear la carne si te gusta con ajo. Una vez fría pones sobre los hot cake las cebollas y la carne, reservar. Una vez cuando llevan los invitado poner queso.

Para la criolla. Picar la cebolla, el tomate, y el morrón. Poner por encima aceite, Limón. Sal si te gusta lo picante le pones vinagre.perejil picado

Para la salta de palta, vamos a poner la palta en un bool. Le vamos a poner 150 gramos de cebolla bien picadita, 250 gramos de tomate bien picadito, y 100 gramos de morrón todo donde está la palta. Pone el jugo de limón la sal. Y si vez que le falta le pones aceite, tiene quedar un puré