Ensalada Belén
Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano
Paso a paso
- 1
Cocinar la berenjena y el morrón cortado en cubos, 15 minutos en freidora de aire, o bien, saltearlas en sartén unos 10 minutos.
- 2
Dejar enfriar.
- 3
Añadir los piñones y las pasas de uva
- 4
Aderezar con aceite de oliva y sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu Tropiano le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar, ya que es a mi parecer, un acto de amor. Amo probar platos de todo el mundo, combinar sabores, y hacer comidas rápidas y gustosas. Ver a alguien feliz probando lo que he realizado, es la mayor satisfacción :)
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