Tarta de chocolate blanco y FRUTILLAS!
Clásica y riquisima..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno.
- 2
Enmantecar y enharinar una tartera o asadera.
- 3
Mezclar la manteca (a temperatura ambiente) con la azúcar hasta formar una crema suave y lisa.
- 4
Agregar el huevo y seguir incorporando la harina de a partes.
- 5
Cuando logremos una masa quebrada y suave, la vamos a estirar en la tartera y pinchar para que no se infle.
- 6
La horneamos por 20 minutos a horno medio.
- 7
Cuando se enfrió, preparamos el relleno. Calentamos la crema de leche hasta el punto de hervor y la retiramos del fuego. Agregamos el chocolate y no dejamos de revolver hasta que se incorpore bien y quede una textura más espesa.
- 8
Lo colocamos sobre la masa y lo llevamos a la heladera mínimo por dos horas.
- 9
Cuando esta firme, la retiramos y cortamos las frutillas, colocándolas a gusto.
Esperó que les haya gustado!
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