Verdura salteada

Name: Verdura salteada
Yield: 3 raciones
Cuisine: salvadoreñas
Ingredients: 1/2 brócoli; 1 chile dulce naranja; 1 chile dulce rojo; 1/2 coliflor; al gusto Ejotes; 1 Cebolla; 1 berenjena; 1/2 ayote; Ajo; al gusto Pimienta; al gusto Sal; Aceite de oliva o margarina

MIUSA @cook_9682683

El Salvador

Buscando un cambio saludable a la hora de comer, prepare esta receta que me encanto y se convertido en uno de mis platos favoritos, a veces lo acompaño con una pechuga de pollo o un filete de carne de res 😋, espero se animen a prepararlo y se vuelvan apasionados de las verduras 😊.
#CocinaSaludable

Verdura salteada

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

1/2brócoli
1chile dulce naranja
1chile dulce rojo
1/2coliflor
al gustoEjotes
1Cebolla
1berenjena
1/2ayote
Ajo
al gustoPimienta
al gustoSal
Aceite de oliva o margarina

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos las verduras y cortamos en juliana y el brócoli y coliflor en ramitas
2

Luego ponemos a precalentar la cacerola con una cucharada de aceite o margarina, comenzamos a agregar el ajo picadito y las verduras de a poco, cebolla, chiles, ayote, ejotes, y por último el brócoli y coliflor
3

Lo tapas revisando a tu gusto yo los dejo tronadores 😅
4

Y buen provecho 😊 !!!!
5

Servido