Duraznos en almíbar caseritos
Valentina @Valentina_
Clásico postre de domingo y nada mejor que caseritos!
Duraznos en almíbar caseritos
Clásico postre de domingo y nada mejor que caseritos!
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar los duraznos que desees preparar. En mi caso solo los pele y deje enteros ya que eran demasiados pequeños.
- 2
Colocar los duraznos en una olla, la más gruesita que tengas y cubrir con agua, incorporándose la de a una taza para saber exactamente cuanta agua lleva.
- 3
Según las tazas de agua, coloca la mitad de azúcar. Si te llevo 4 tazas de agua, deberías colocar 2 de azúcar.
- 4
Y dejar cocinar los duraznos hasta que veas q están tiernos pero firmes a la vez, si los pasas se te desarman! !
- 5
Luego que vemos que los duraznos están listos los sacamos de la olla y dejamos solo el agua con el azúcar para que se nos haga el almíbar.
- 6
Verás que te va a llevar bastante tiempo en formar el almíbar, a mi me llevo más o menos 45 min.
- 7
Cuando notamos que el almíbar está espesito quedó listo, ten en cuenta que cuando enfría espesa más aún por eso no desesperes esperando que tome esa consitencia que tienes en mente mientras lo estas haciendo.
- 8
Llevar el almíbar a la heladera antes de incorporarlo a los duraznos que tenemos listos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina le encantará ver cómo quedó.
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