Paso a paso
- 1
Colocar en un bolw la levadura con agua tibia y una pizca de azúcar y dejar fermentar.
- 2
En un recipiente colocar los demás ingredientes y formar una corona. Luego agregar la levadura ya fermentada.
- 3
Después amasar bien hasta formar un bollo homogéneo y dejarlo reposar por 30min aprox.
- 4
Luego formar los bollos de 50g aprox. y estirarlos en forma circular y hacerles un orificio en el centro, salen entre 30 a 40 unidades.
- 5
Luego colocar la grasa vacuna en una olla y calentar para luego fritar las tortas y disfrutarlas con un rico mate.
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